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红红火下一句是什么(红红火火下一句怎么接)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一学就上手的红红火火,小白也能1秒变大厨的相关问题?那么关于红红火下一句是什么的答案我来给大家详细解答下。

红红火下一句是什么(红红火火下一句怎么接)

By 美食菜谱分享

用料

排骨 700克葱姜 适量八角 5个料酒 4勺冰糖 40克生抽 3勺老抽 1勺白糖 3勺盐 5克醋 3勺蕃茄酱 3勺鸡精 1勺油 1汤匙

做法步骤

1、1、排骨冷水下锅,加入葱姜和1勺料酒,煮开焯水捞出备用

2、2、起锅烧油放入冰糖炒至枣红色

3、3、下入排骨炒至上色,加入老抽、生抽,葱姜,八角、桂皮、香叶中小火炖20分钟后,加入盐和鸡精煮25分钟

4、大火收汁,加入白糖,白醋,蕃茄酱,撒上白芝麻翻炒均出锅即可

小贴士

1、冰糖炒糖色一定要炒至枣红色,大泡变小泡后才能下去排骨,不然容易发苦 2、糖色炒好后加水一定是热水,冷水容易崩锅

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温馨提示:通过以上关于一学就上手的红红火火,小白也能1秒变大厨内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。