去除鱼鳞的妙招有哪些(去鱼鳞小技巧)

导语：去除鱼鳞的小妙招，你都试过吗？

还在用菜刀刮鱼鳞？

容易伤手又刮不干净

不如用吃剩的萝卜头试试

省时省力鱼鳞还不会乱溅

1. 萝 卜

用萝卜刮鱼鳞，步骤特别简单。

只要把家里的白萝卜，头部或者尾部，切下来四公分。一般这两个部分是不能吃，要扔掉的，却正好用来刮鱼鳞。

然后用切下来的萝卜头，逆着鱼身，从鱼尾往鱼头推过去，鱼鳞就自然脱落了。

切剩下的萝卜头刮鱼鳞不仅安全又快捷，鱼鳞也不会溅的到处都是弄脏厨房。

当然，刮鱼鳞可不只是萝卜头能干，还有家里的这些小东西，作用也不可忽视哦！

2. 瓶 盖

用废旧的啤酒瓶盖做鱼鳞刷，省钱又快捷，小小瓶盖就可以将鱼鳞分分钟去的干干净净。

首先

准备好木板、钉子和几个瓶盖

木板的大小要根据自己手型而定

能握住就行

然后用钉子将瓶盖固定在木板上

瓶盖齿这一边朝外面

用于刮除鱼鳞

用这种方法需要一定的技巧

不能用太大力度

否则容易刮到鱼肉。

3. 塑 料 袋

觉得自制鱼鳞刷太麻烦的话，可以用塑料袋大法，去掉鱼鳞的同时，还能让鱼肉更鲜嫩入味。

将鱼放在准备好的塑料袋中

拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体

拍打完成以后取出鱼

这是鱼鳞会变得松动

再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了

4. 食 醋

想用现成的东西去鱼鳞？食醋就是个好工具！既能去掉鱼鳞，还能去掉腥味。

准备好一些食醋

将食醋轻轻抹在鱼鳞上

放置三分钟以后用刀一刮

鱼鳞就自动散落掉了

轻松又方便

赶紧来试一试这些去鱼鳞妙招

再也不用为做鱼而烦恼了！

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