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番薯藤是什么意思(番薯藤有什么用处)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚小时候的“玩具”?番薯藤在国外被称为“蔬菜皇后”的相关问题?那么关于番薯藤是什么意思的答案我来给大家详细解答下。
转眼已经入伏啦
几场雨一落
气温再来几个起伏
地里的番薯藤就串连成片了
用番薯藤做项链手链、耳环
自己戴两串
再给妹妹戴几串
满屏的回忆是不是扑面而来
这么玩过的举个手~
番薯藤不仅好玩,也很好吃。在童店菜市场,每到夏季,蔬菜摊位上必有的一种菜就是番薯藤了。
现在是吃番薯藤的好时节,十分鲜嫩可口,每斤售价6元。
科学研究显示,番薯藤和叶的营养价值很高。番薯叶中的氨基酸为菠菜的2倍,胡萝卜素比胡萝卜高3.8倍,维生素C比柑橘要高出一倍多......
在欧美、日本等地掀起一股“番薯叶热”,将其称为“蔬菜皇后”“宇航食品”“长寿菜”!
▲红薯叶子在国外卖到2.99美元一磅(0.9斤),折合人民币约18元/0.9斤。
红薯藤的嫩尖,嫩嫩的、脆脆的,吃起来有点像空心菜,不管是光梗清炒,还是连叶蒜炒,都是极好的! 如果觉得茎梗有点老,可以把外面的皮撕掉~
红薯叶外均匀地裹上一层加面粉,放入蒸锅蒸熟,吃的时候可以蘸番茄酱、麻酱、酸辣酱……口感滑嫩,十分开胃!
也可以剁碎后和肉馅、鸡蛋一起搅匀,放入油锅里炸一炸,香酥可口~~
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温馨提示:通过以上关于小时候的“玩具”?番薯藤在国外被称为“蔬菜皇后”内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。