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柠檬形状的蛋糕(柠檬蛋糕怎么做窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚藏在柠檬里的小蛋糕,试过就会爱上,夏日清新第一名的相关问题?那么关于柠檬形状的蛋糕的答案我来给大家详细解答下。
柠檬小蛋糕,柠檬皮做蛋糕托,样子好看有趣,味道清新有着淡淡的柠檬香气,吃起来酸酸甜甜,当做下午茶来吃,神清气爽。
自从解锁了柠檬的这个吃法,我就彻底沦陷了。
酸甜的柠檬汁不仅可以去除鸡蛋的腥味,更让蛋糕的味道一下子变得清新起来。多余的柠檬果肉,还可以加点蜂蜜或冰糖泡水喝,健康又美白。
除了柠檬味的,还可以换成香橙,做成香橙味的哦~
// 柠檬小蛋糕 //
<准备材料>
柠檬 | 鸡蛋 | 黄油 | 糖 | 糖粉 |低筋面粉
<制作步骤>
(1)将柠檬用盐搓洗干净后一开二
(2)用勺子挖出果肉备用
(3)将1个鸡蛋、25克白砂糖倒入碗中
(4)打发至发白膨胀状态
(5)筛入30克低筋面粉
(6)搅拌均匀
(7)再加入25克融化后的黄油搅拌均匀
(8)将柠檬汁果肉挤出柠檬汁后,取8克倒入面糊中搅拌均匀
(9)将搅拌好的面糊倒入裱花袋中
(10)再将面糊挤入半个柠檬壳中
(11)放入预热好的烤箱,170度烤20分钟
(12)将17克糖粉、5克柠檬汁搅匀成黏稠状
(13)淋到烤好的蛋糕上,放上薄荷点缀即可
直接用柠檬当碗还不需要模具,
小巧可爱的蛋糕,既保留了柠檬清新的香气,
又中和了普通蛋糕的甜腻,
入口绵密松软,酸酸甜甜的巨好吃~
一勺入口
柠檬的香气顷刻溢满整个口腔
细细品
嘴里只有柔和的奶香味和清爽的柠檬味
蛋糕酸酸甜甜,清爽好吃
夏季吃,也不会觉得甜腻!
你也赶快做来尝尝吧~
温馨提示:通过以上关于藏在柠檬里的小蛋糕,试过就会爱上,夏日清新第一名内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。