在生活中，很多人可能想了解和弄清楚0油烟，10分钟就能吃上的超美味低脂韩式蔬菜拌饭，好吃不长肉的相关问题？那么关于韩式蔬菜拌饭做法的答案我来给大家详细解答下。

天气炎热，不想点火，不想做饭，不如来碗韩式拌饭吧

浓郁的酱汁裹着每一粒米饭泛出诱人的金红色，各色蔬菜总是搭配得非常漂亮。

这样高颜值的拌饭让夏天很有食欲呢

【韩式拌饭】

准备食材

肥牛卷100克 、 鸡蛋1个、胡萝卜50克、 菠菜50克、豆芽50克 、 香菇30克、韩式辣酱30克 、生抽30克、凉白开20克 、白芝麻5克、油适量 、 盐适量

制作步骤

（1）先蒸米饭，喜欢吃锅巴的可以在电饭锅底先刷一层油，然后再放入洗干净的米，按照电饭锅上面的刻度少加一点水，这样蒸出来的米饭会粒粒分明并且有锅巴哦。减肥的朋友可以在大米里加点苦荞，或者加其他的粗粮，比如红豆、黑米、藜麦、红薯等等。

（2）取一个小碗放入韩式辣酱，再放入生抽和凉白开，白芝麻拌均匀

（3）胡萝卜切丝

（4）香菇切片

（5）菠菜切段

（6）锅中放入适量的盐和油大火烧开

（7）分别焯水豆芽、胡萝卜、香菇、菠菜和肥牛卷，焯水的顺序按从浅色到深色，最后换一锅水给肥牛卷焯水

（8）平底锅放少量的油，煎一个鸡蛋

(9)盛出米饭,在米饭上铺上所有的配菜,再浇上酱汁，拌均匀就可以吃了

小贴士

核心是拌饭酱，其他配菜都可以按照自己喜好加减，例如：肥牛换成五花肉，有火煎一下更香。我最近减肥都水煮了

温馨提示：通过以上关于0油烟，10分钟就能吃上的超美味低脂韩式蔬菜拌饭，好吃不长肉内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。