炝拌藕带(炝藕的做法大全)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚泡椒芹菜炝藕带的做法，酸辣结合，夏日下饭必备的相关问题？那么关于炝拌藕带的答案我来给大家详细解答下。

【泡椒芹菜炝藕带】

【食材】藕带150克，芹菜100克，姜1块，花椒5克，彩椒10克，泡椒10克，蒜头2个，小葱10克

【调料】白糖，生抽，盐

【做法】

【步骤1】将蒜头洗净切片，生姜洗净切片，芹菜洗净切断，藕带改刀斜切成段，放入碗中备用。

【步骤2】在锅中倒入食用油，热油至五成热时，放入花椒、姜片、蒜片，爆炒出香。

【步骤3】放入芹菜段，倒入一勺生抽，进行提鲜，爆炒三分钟即可。

【步骤4】倒入泡椒、泡椒水，放入藕带、彩椒丝，继续煸炒均匀，撒入半勺白糖、些许小葱，搅拌均匀即可食用。

这样一道酸辣可口的泡椒芹菜炝藕带就做好啦！

有泡椒的辣味刺激味蕾，还有芹菜那脆爽的口感，藕带沾满的酱汁，鲜味十足，弥漫在口腔中，十分适合夏天开胃。

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温馨提示：通过以上关于泡椒芹菜炝藕带的做法，酸辣结合，夏日下饭必备内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。