馄饨怎么油煎(油煎生馄饨多少分钟)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚吃腻了煮馄饨 油煎馄饨也是一个不错的选择的相关问题？那么关于馄饨怎么油煎的答案我来给大家详细解答下。

用料

猪肉馅200 克、小白菜2 棵、葱姜末10 克、盐3 克、鲜味酱油1 勺、五香粉0.3 、胡椒粉0.3 克、香油1 小勺、熟花生油1 勺、馄饨皮30 张、油1 勺、清水1 小碗

① 将猪肉馅放入容器中。

② 猪肉馅里加葱姜末、鲜味酱油、五香粉、胡椒粉、香油腌渍半小时至入味。将小白菜烫好切碎，放入肉馅中。

③ 加入熟花生油搅拌均匀，再加盐调味。

④ 取馄饨皮，放入拌好的馅料折成长条形。

⑤ 两端捏紧。

⑥ 蘸清水将两头捏合成元宝状，将馄饨依次包好。

⑦ 不粘锅中放油，放入馄饨煎至两面金黄。

⑧ 倒入小半碗水，盖上锅盖，中小火烧开。

⑨ 至汤水收干，转小火将馄饨再次烙脆即可。

制作心得

1. 时令的小白菜和肉馅搭配很是鲜美，可以根据孩子的口味选择不同的蔬菜。小白菜切碎后不用攥水，蔬菜的水分可以使肉馅不柴。

2.新手妈咪要选用质量好的不粘锅，使用起来方便。

3.煎好馄饨后加水不必太多，没过馄饨的1/3 处即可。加水是为了使馅料成熟。水收干后转小火将馄饨烙脆，还可以再滴几滴油，效果更好。

温馨提示：通过以上关于吃腻了煮馄饨 油煎馄饨也是一个不错的选择内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。