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北京元宝仓是干什么的(北京元宝村)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚让人难忘的北京元宝肉的相关问题?那么关于北京元宝仓是干什么的的答案我来给大家详细解答下。
元宝肉在这里指的是鸡蛋,肉是指红烧肉,这两个食材搭配起来吃,会显得不那么腻味,
食材:
五花肉500g,鸡蛋4个
配料:
葱姜适量,红辣椒6粒,香叶一个,八角一个,草果1个,花椒几粒
调料:
酱油2勺,糖适量,料酒3勺,盐少许,鸡精少许
做法:
1:五花肉切块,鸡蛋煮熟,配菜切好。
2:煮好的鸡蛋,控干水分,在锅中炸至外皮起褶皱,颜色呈金黄色后捞出备用。
3:锅中倒入水加入料酒,葱姜一起煮开,加入五花肉煮个4,5分钟后捞出。
4:锅中倒入少许的油,倒入五花肉煸炒。
5:中小火煸炒出五花肉多余的油分才算好,
6:酱油2勺。翻炒至五花肉上色。
7:倒入红辣椒6粒,香叶一个,八角一个,草果1个,花椒几粒
8:加入热水,弹性。倒入炸好的鸡蛋。加入葱姜。
9:酱油2勺,糖适量,盐适量。
10:转小火炖1小时最佳,最后大火收汁,鸡精少许调味。
温馨提示:通过以上关于让人难忘的北京元宝肉内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。