甜食的名字有哪些(甜食好听的名字)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚它是甜食，却有个霸气的名字，香甜可口，上面有三道刀痕的相关问题？那么关于甜食的名字有哪些的答案我来给大家详细解答下。

　　蜜三刀是江苏徐州和山东的特色小吃之一，香甜可口，用面粉和糖就能制作而成，加上芝麻，吃起来更香。虽说是甜食，为何有这么霸气的名字呢？据说北宋的苏东坡得到一把宝刀，在试刀后，看到这道小吃上面有三道刀痕，加上还没有名字，就给它取名蜜三刀了。也不知道真假，大家就当玩笑吧！

　　这道蜜三刀的做法说难不难，说简单也不简单!主要分为三大步，一是制作面皮子，二是油炸，三是泡糖浆。

　　说到这，今天我就来复刻下这道小吃，一起来看看是如何做的吧!

　　用料：

　　面粉350g，油60g，麦芽糖400g，水150ml，白糖200g，白芝麻适量。

　　酥面的做法：碗中放入50ml清水，45g油，倒入150g麦芽糖浆，用筷子搅拌均匀。

　　往搅拌好的水油糖中加入300g面粉，用筷子稍微搅拌几下，再用手轻揉，揉到没有干面粉状态，制成酥面，盖上保鲜袋松弛半小时。(注意不要过度搅拌，免得起筋。)

　　下面开始制作皮面：碗中放入50g面粉，15g油，20ml水，用筷子搅拌均匀后揉成面团，盖上保鲜袋松弛半小时。

　　取出松弛好酥面，用手稍微压一压，将皮面擀成和酥面长宽同等大小的皮子，皮面要比酥面薄一些。(酥面量大，会比皮面厚。)

　　将皮面覆盖在酥面上面，用擀面杖擀一擀，使它贴合更紧实，给它翻面。

　　用擀面杖再擀一擀翻过来的皮子，在表面抹上一层水，撒上白芝麻，摊平。

　　表面再撒上一点干面粉，用擀面杖把皮子擀一擀，擀成薄片。

　　将皮子切成长条，再用刀切成三刀不断，第四刀断的果子，继续醒半小时。

　　锅内倒入80ml清水，200g糖和200g麦芽糖搅拌均匀，熬煮到沸腾，变成浓稠的糖浆，备用。

　　取出果子，筛掉多余的面粉。另取一锅倒油，油温烧至6、7成热的时候，放入果子炸制。

　　把果子炸到金黄酥脆捞出沥油，放入糖浆中浸泡半小时。浸泡好以后，捞出就可以吃了。（一定要将果子炸酥炸透，放入糖浆中，果子里面才会快速吸收到糖浆，否则就粘牙了。）

温馨提示：通过以上关于它是甜食，却有个霸气的名字，香甜可口，上面有三道刀痕内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。