当稔子酒好处(稔子什么意思)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚说起稔子（当泥） 估计在农村生活过的小伙伴 印象都会非常深刻的相关问题？那么关于当稔子酒好处的答案我来给大家详细解答下。

不过现在山上的稔子越来越少了，你还记得小时候吃稔子的美好回忆吗，相信一定会有很多农村长大的小伙伴们，吃稔子吃到肚胀，直到第二天拉不出才知道错吧？！

山稔，又叫当泥、稔果，学名叫“桃金娘”，是一种山岭佳果，生长在酸性土壤的丘陵坡地。稔子甘甜至美，不只小孩子爱吃，大人也爱吃，在过去那个缺少粮食的年代，稔子更是一种充饥的美果。小时候那些欢快的场景，是摘了吃，吃了摘，从一个山坡转到别一个山坡，感觉就是超级爽！新鲜！甜！

记得小时侯，稔子是孩子们的美味珍品，也是我们最奢侈的水果。每天放学就结伴上山采摘，有时甚至单枪匹马漫山遍野地跑。

客家地区有一首童谣：

六月六，稔子结花笃。

七月七，稔子赤吉吉。

八月八，稔子乌一节。

九月九，稔子好浸酒。

十月十，稔子捡秋及。

歌谣大意：农历六月，稔子开始开花打果，七月果实成长呈赤色，八月逐渐成熟变成黑色，可以开始采摘食用，九月的稔子就完全成熟，可以用来蒸酒了，十月稔子果季已过。

现在这些果子已经很少能见到了， 以前农村的各个山野角落经常能看到。小时候，小编常被长辈们嘱咐，过了农历七月十四后，就不要再去摘稔子了。民间有一种传说，七月十四后，稔子上就有一道指甲印，那是鬼捏过的，所以不能再摘了吃。当然了，这是一种迷信的说法。

为什么七月十四后，有一些稔子会有一道像是指甲印的痕印呢？原来这道“指甲印”是蜜蜂咬的。七月十四后，稔子既熟又香啊，连蜜蜂都来采食了。

稔子种植方法

种子繁殖

播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。

最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形、没有病虫害的种子。

扦插繁殖

进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5～15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取的健壮枝条做插穗。

稔子别种吃法

稔子炖猪肚

此菜由稔子与补虚损、健脾胃的猪肚相配而成，具有健脾胃、养血、止血的功效。用于治疗脱肛，还适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、泄泻、痢疾。便血等病症。

一、原料：

1. 主料：稔子200克，猪肚200 克。

2. 调料：精盐、料酒、味精、葱段、姜片。

二、制法：

1. 将稔子去杂洗净。猪肚用温水多次洗净，入沸水锅焯段时间，捞出洗净切条。

2. 锅内加猪肚和适量水，烧沸后，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片，炖至猪肚熟烂，加入稔子炖至入味即成。

稔子食用禁忌

稔子对于大便秘结者禁食，儿童少食。稔子吃多了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。

温馨提示：通过以上关于说起稔子（当泥） 估计在农村生活过的小伙伴 印象都会非常深刻内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。