美味蛋饺怎么做(美味蛋饺制作小技巧)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚美味蛋饺的相关问题？那么关于美味蛋饺怎么做的答案我来给大家详细解答下。

准备材料：鸡蛋1斤，猪肉2两，老豆腐3两，韭菜2两

制作过程：

1.鸡蛋10个，打入碗中加盐搅拌均匀

2.韭菜洗净切碎

3.老豆腐切片，煎至两面金黄，盛出晾凉剁碎

4.吃剩的胡萝卜肉丝剁碎（没有可以不加）

5.猪肉剁碎

6.起锅烧油，把猪肉沫倒锅里炒香，加入韭菜豆腐和萝卜沫一起炒熟，主要给小孩吃，所以只加一点盐和生抽调味就可以，家里人都吃辣也可以放点辣椒面，盛出备用

7.起锅烧油，倒入半勺汤勺的鸡蛋液

8.鸡蛋液周边烧起泡，倒入馅料

9.像包饺子一样把馅料包好，煎至两面金黄就可以出锅

温馨提示：通过以上关于美味蛋饺内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。