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奶油泡芙奶油怎么做(奶油泡芙的吃法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚重庆欧艺告诉你奶油泡芙的制作方法的相关问题?那么关于奶油泡芙奶油怎么做的答案我来给大家详细解答下。

奶油泡芙奶油怎么做(奶油泡芙的吃法)

奶油泡芙的制作方法

准备食材:黄油50克、水60克、低筋面粉90克、盐2克、纯牛奶60克、糖粉5克、鸡蛋3个、淡奶油克、细砂糖10克

1、把称好的牛奶、水、糖、盐、黄油一起放入锅中。

2、黄油化开,然后煮沸,关小火倒入面中粉搅拌。

3、锅底有一层糊化时关火。

4、打入鸡蛋搅拌均匀,一个个的加入鸡蛋,挑起时会缓慢滑下就将面糊和好了。

5、将面糊装入裱花袋中,把面糊挤在铺了油纸的烤盘中,同时度预热烤箱,上下火度烤10分钟,再调度烤20分钟,期间不可打开烤箱门。

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6、奶油加砂糖用打蛋器打发,打到有清晰的纹路时就可以了。

7、出炉,把打好的奶油装入裱花袋中,从背面开口将奶油挤入泡芙内,即可。

奶油泡芙怎么隔夜保存:用保鲜袋装起来,放冰箱冷藏,时间不宜过长会滋生细菌,从冰箱拿出吃之前放入烤箱在度的温度下烤上3、5分钟,重新把表皮烤至酥脆即可。

温馨提示:通过以上关于重庆欧艺告诉你奶油泡芙的制作方法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。