黄酒炖猪脚的做法大全(黄酒炖猪脚汤)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚黄酒炖猪脚 香甜软滑 经常食用会有保健美容的功效的相关问题？那么关于黄酒炖猪脚的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

黄酒炖猪脚 最好吃的做法：

1.需要准备的食材有：猪脚半个 姜少量 黄酒适量。

2.先把猪脚清洗干净，改刀剁成小块，姜切片。

3.猪脚凉水下锅焯水，撇去浮沫，焯至完全没有

血水渗出，捞出过凉水降温，捞出控干水分。

4.热锅放入少量的清油，放入冰糖，改小火慢炒至黄色起小泡，

放入猪脚，姜片炒干水分。

5.放入半瓶黄酒，不喜欢喝酒的朋友可以少放点，加点水代替也行。

6.现在开水调味，少量的盐，蚝油，一勺陈醋，加少量的开水，

没过猪脚就可以了，煮开后转入高压锅里慢火炖煮30分钟。

记住了，是慢火哦。

7.30分钟后，捞出装盘，制作完成了。

温馨提示：通过以上关于黄酒炖猪脚 香甜软滑 经常食用会有保健美容的功效内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。