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云朵面包做法教程(云朵面包怎么做窍门)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚云朵面包做法简单,新手也能做出好吃的面包,好吃到停不下来的相关问题?那么关于云朵面包做法教程的答案我来给大家详细解答下。

云朵面包做法教程(云朵面包怎么做窍门)

最简单创新做法云朵面包

我用蛋黄做了牛奶布丁,蛋白也不浪费,做了云朵般轻盈的云朵舒芙蕾,深得小盆友的喜欢,烘焙新手也会成功。

材料:

玉米淀粉10克

蛋白3个

蔓越莓干适量

细砂糖15克

柠檬汁几滴

做法:

1、准备所需的材料。

2、鸡蛋分离出蛋清。

3、蛋清挤入几滴柠檬汁,电动打蛋器打出鱼眼气泡后,分三次加入细砂糖打发。

4、倒入玉米淀粉,打发至提起打蛋器有尖勾。

5、烤盘铺上油纸,用刮刀把打发好的蛋白堆成一个圆形山状。

6、撒上蔓越莓干。

7、空气炸锅烤箱提前预热10分钟,烘焙功能150度20分钟。

云朵面包超级松软,像棉花糖一样,入口即化,很治愈,你学会了吗?

温馨提示:通过以上关于云朵面包做法简单,新手也能做出好吃的面包,好吃到停不下来内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。