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小熊抱杏仁饼干的做法(香港小熊杏仁片)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚超治愈系的小熊抱杏仁饼干,让你一秒钟爱上,好吃根本停不下来的相关问题?那么关于小熊抱杏仁饼干的做法的答案我来给大家详细解答下。
1.将90克黄油切小块,室温软化。软化后用加入60克糖粉,打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。
2.蛋液分3次加入,每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴,搅拌均匀。
3.加入过筛好的180g低筋面粉和20克奶粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉。
4.整成面团,包上保鲜膜。放入冰箱冷藏,40分钟。
5.取出面团,用擀面杖擀成4mm厚的面片。
6.用饼干模具压出小熊造型。
7.将压好的小熊饼干,摆入烤盘中,胳膊中间放上杏仁,将两个胳膊弯过来按住杏仁,戳上眼睛和嘴。
8.放入预热好的烤箱中层,160度13分钟。
9.忍不住来上一块。
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