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鲜虾芹菜饺子馅做法大全(鲜虾芹菜饺子)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚夏天的鲜美,不容错过-香芹鲜虾鲜肉饺的相关问题?那么关于鲜虾芹菜饺子馅做法大全的答案我来给大家详细解答下。
香芹鲜虾鲜肉饺
每回我家做饺子最主要还是为了解决早餐问题,多做些,冻起来,随吃随煮,既方便又美味,馅料还可随自己喜好,今次做的香芹鲜肉饺,特意还加入了鲜虾,丰富了营养的同时,口感还有层次,做出来的饺子个个皮薄馅大,吃着可带劲了
用料:
面粉300克 猪肉400克 鲜虾仁200克 香芹100克 凉薯100克
姜15克 芝麻油1汤匙 盐1茶匙 糖1茶匙 生抽1汤匙 蚝油1茶匙
做法:
1.猪肉剁成茸,鲜虾仁一小半切粒,另一半拍成泥,并搅打上劲,香芹烫软切碎,凉薯与姜切细末
2.猪肉末中加入盐,糖,生抽,蚝油等等调味料,同时把姜末也加入搅拌均匀
3.把鲜虾仁粒与虾泥加入拌匀
4.再放入香芹与凉薯
5.搅拌至均匀,肉馅即可
6.面粉加清水和匀成面团,饧发30分钟
7.取一块面团搓成长条,切成小剂子,取一个小剂子,擀成一张面皮
8.取一张面皮放入肉馅
9.收口捏成饺子,包成什么形状随个人喜欢哈
10.锅中水开,下饺子煮熟后捞出即可享用
猫咪小语:
1.鲜虾仁留一小部分切成粒,吃的时候会有一些虾仁颗粒的爽弹口感,感觉很美妙的哦
2.如果吃胀了,可喝一些煮饺子的面汤水,所谓原汤化原食嘛,还是很有效果滴
温馨提示:通过以上关于夏天的鲜美,不容错过-香芹鲜虾鲜肉饺内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。