广东早点紫菜卷的做法(广东早茶紫菜卷的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚广东著名小吃紫菜蛋卷吃一次就爱上他的相关问题？那么关于广东早点紫菜卷的做法的答案我来给大家详细解答下。

大家好，今天跟大家分享广东著名小吃紫菜蛋卷，这也是澳门的非常著名的小吃。这个小吃小孩，大人，男女老少，没有一个不喜欢吃的。用来下午茶，去外野餐，大家开开心心的在一起越吃越香。

需要的原料:

低筋面粉100克，奶油200克，鸡蛋2个，即食紫菜片数块，糖140克，香草粉适量。

制作过程:

1.锅中倒入奶油，以微火加热至溶解，倒入糖粉、香草粉拌匀，打入鸡蛋搅拌均匀，再调入低筋面粉，搅成面糊，将适量面糊逐一舀至烤盘上，分别摊成圆薄片状待烤。

2.烤箱预热至350℃，放入烤盘烤5分钟，趁热取出，利用筷子将面皮卷成卷状，再卷上一块紫菜片，待其冷却定型即可。

制作技巧:

制作时最好戴上棉质手套，以防烫伤。

紫菜蛋卷是澳门“礼记饼家”的特色蛋卷之一。

温馨提示：通过以上关于广东著名小吃紫菜蛋卷吃一次就爱上他内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。