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排骨的炖土豆做法大全(排骨炖土豆怎么做好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这道排骨炖土豆藏着小惊喜,瞬间征服你的相关问题?那么关于排骨的炖土豆做法大全的答案我来给大家详细解答下。
做这道菜的时候是自己在家休产假的时间,一个人在家带宝宝,趁着宝贝睡觉的时候抽空做饭吃。做的不好大家见笑了!
By 新疆Da萍
用料
排骨 500克土豆 2个葱 10克姜 10克蒜 10克八角 2个桂皮 5克香叶 2片干红辣椒 10个料酒 1汤匙生抽 1汤匙老抽 半汤匙鸡精 适量盐 适量水 适量食用油 适量做法步骤
1、准备2斤排骨清水洗净
2、排骨凉水下锅放入葱姜,料酒焯水
3、捞出焯好的排骨
4、准备葱姜蒜,辣皮子,花椒粒少许,香叶,八角桂皮少许
5、热锅凉油,油热后下入排骨慢火炒至肉炒面微微金黄。
6、放入准备好的条料翻炒,加入一勺上色酱油继续翻炒,然后加入咸盐,味极鲜,花椒
7、将肉放入砂锅中大火烧开,转小火慢炖。
8、肉软烂后加土豆继续慢火炖,土豆熟了即可开吃啦!
9、这样就好啦!
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温馨提示:通过以上关于这道排骨炖土豆藏着小惊喜,瞬间征服你内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。