冬季吃什么水果润肺(冬天吃什么水果润燥)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚入冬后,多吃5种水果,润肺降燥,补足维C,养颜不上火的相关问题?那么关于冬季吃什么水果润肺的答案我来给大家详细解答下。
冬天气候干燥,多吃水果有助补充水分,对身体很有好处,而且水果中含有人体所需的多种营养成分,有助调节体内新陈代谢,提高抵抗力。那么冬天吃什么水果好呢?
橘子
好处:补充维生素C,提高免疫力、开胃生津、美容养颜
推荐做法:橘子罐头
食材:橘子1000克,冰糖50克
做法:1、橘子去皮剥开,锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入橘子瓣,不时地翻动一下
2、大火烧开后转小火,用叉子扎破一些橘子
3、煮好后盖上盖子焖10分钟,趁热装进玻璃罐即可。
梨
好处:富含纤维,增强新陈代谢,润肺止咳、清肝去火
推荐做法:银耳雪梨羹
食材:雪梨,银耳,红枣,枸杞、冰糖
做法:1、先将银耳泡发,发黄的根部去除,剪成小朵,雪梨去皮切块备用,红枣和枸杞洗净备用。
2、锅中加入足量的清水,加入红枣大火烧开,然后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,再放入梨块,煮30分钟后加入枸杞关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,即可出锅。
苹果
好处:苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,被称为心血管的健康保护神。
推荐做法:拔丝苹果
食材:苹果2个(约500g) 淀粉30g 清水30g 白糖100g
做法:
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡;
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;
3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,放入锅中炸制;待苹果块炸到金黄色时捞出控油;
4、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变成浅黄色后关火;
5、倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。
冬枣
好处:补中益气、健脾养胃、补充维C、养血安神。
推荐做法:自制蜜枣
食材:冬枣 800g、冰糖450g
做法:1、冬枣去核,表面用水果叉刮一下,方便入味;
2、内倒入1300ml清水,将冰糖倒入清水中大火熬化;
3、冬枣下入冰糖水中熬煮,先用大火煮开,再用中火熬40分钟左右,最后用小火再熬几分钟,出锅;
4、好的冬枣自然晾晒6个小时以上,也可以放进烤箱中170°烤至1个小时左右;
5、晾晒或是烤制后,蜜枣就做好啦!
柚子
好处:柚子所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴
推荐做法:蜂蜜柚子茶
食材:柚子、蜂蜜、冰糖、盐,
做法:1、面用盐细细揉搓5分钟,温水冲洗去除表面的果蜡。
2、柚子表皮黄色的部分,越薄越好。
3、切细丝,果肉剥成小块备用。
4、丝的柚子皮用淡盐水浸泡1小时,中途换水1-2次。柚子皮、果肉、冰糖一同放入锅中,倒入适量的水。
5、熬煮1小时,中途不时搅拌一下,避免粘锅。
温馨提示:通过以上关于入冬后,多吃5种水果,润肺降燥,补足维C,养颜不上火内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。