鸡肉枸杞香菇汤功效(鸡胸肉香菇汤的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚1块鸡胸肉，几片香菇，几分钟做一锅鸡丝嫩滑的香菇枸杞鸡丝汤的相关问题？那么关于鸡肉枸杞香菇汤功效的答案我来给大家详细解答下。

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。枸杞具有养肝，滋肾，润肺。今天我给大家分享一道养生汤“香菇枸杞鸡丝汤”，做法简单，营养美味，接下来请看具体操作。

准备食材：鸡胸肉，枸杞，香菇，生姜，小葱

调料：食用油，蚝油，胡椒粉，料酒，盐，鸡粉，白糖，生抽，水淀粉，芝麻香油

1、准备鸡胸肉一块，用手按紧刀背把鸡胸肉片成薄片

2、片好以后，再切成鸡肉丝放在盆中

3、枸杞子一把用清水浸泡

4、小葱叶几根切成小葱花。葱白几根切成葱段另外放在一个小盆。生姜一小块切成姜片。香菇去掉香菇根用手撕成小块放在盆中。加入清水浸泡清洗。

5、鸡肉丝加入蚝油3克，食盐2克，胡椒粉1克，料酒5克。

6、把调料拌匀入味以后，盆中加入一点清水，继续用手搅拌上浆。

7、然后加入淀粉10克，放入植物油5克，放置腌制十分钟

8、锅内烧水，加入料酒5克，水烧开以后倒出香菇快速用凉水冲洗以后，控干水分

9、锅内烧油，油热以后，倒入姜片，小葱段快速翻炒几下。倒入香菇继续翻炒，炒出香味，加入适量的清水。

10、倒入生抽5克提一下鲜，倒入鸡汁3克提味。加入食盐6克，鸡粉4克，胡椒粉1克，白糖2克，用勺子搅拌化开调料。

11、把枸杞子清水冲洗过以后倒入锅中，撇去汤中的浮末，盖上锅盖小火煮3钟，掀开锅盖，把腌制好的鸡肉丝下入锅内

13、小火再煮1分钟左右，勾入一勺水淀粉使汤汁更浓郁粘稠。

14、然后淋入一点芝麻香油，搅拌一下，这道香菇枸杞鸡丝汤就做好了。

这道营养美味的养生汤就做好了，喜欢的朋友可以可以做给家人吃，请收藏好哦。如果你每天不知道吃什么，记得关注我，每天分享一道菜，在我这能给你提供灵感！

温馨提示：通过以上关于1块鸡胸肉，几片香菇，几分钟做一锅鸡丝嫩滑的香菇枸杞鸡丝汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。