莲藕粉脆(莲藕粉的吃法大全)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚作为资深莲藕粉，给大家推荐这道脆爽藕片，好吃又营养的相关问题？那么关于莲藕 粉 脆的答案我来给大家详细解答下。

莲藕的做法有多种，不仅可以做汤，也能用来做下酒菜凉拌吃。一般情况下一根莲藕就可以用这两种做法了。今天主要是给大家推荐下酒菜的做法，跟我一样是莲藕粉的赶紧来学习一下吧。

1.准备食材，主料：莲藕2节，小米椒2个，葱1根，蒜4瓣。辅料：盐1勺，糖1勺，辣椒油2勺，醋适量，生抽适量，香油少许。将莲藕洗净去皮

2. 切成薄片

3. 小米椒、葱、蒜切成末备用。

4. 莲藕入锅焯水10分钟，捞出过冰水备用。

5. 焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可。

6. 成品

莲藕不用焯的太久，这样可以保持它的清爽脆感。更多美食，请关注一丢生活

温馨提示：通过以上关于作为资深莲藕粉，给大家推荐这道脆爽藕片，好吃又营养内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。