如何制作蜜桃酱(自制水蜜桃酱)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚留住桃子的美味，自制蜜桃酱，甜甜的味道，怎么吃都好吃的相关问题？那么关于如何制作蜜桃酱的答案我来给大家详细解答下。

留住桃子的美味，自制蜜桃酱，甜甜的味道，怎么吃都好吃

大家一定都买过不甜的毛桃吧，市面上也有不少东西看上去像非常好吃的样子，但是买回去一尝，一点也不甜，完全不好吃。但是我看着这几个颜色非常鲜艳的毛桃，又不舍得把它们丢掉。既然这样的话呢，就把这几个不甜的毛桃加工一下，让它们变得甜起来吧。

因为之前有过做蓝莓酱的和草莓酱的经验，所以我想把这个几个毛桃也做成蜜桃酱吧，一定非常漂亮又好吃。而且这种蜜桃酱做出来，不仅可以配上面包或者什么一起吃，也可以做气泡水。总之大家可以按照自己的想法任意来搭配。

这样做出来的蜜桃酱真的非常漂亮，颜色是粉红的，看上去很有食欲。不管是用来装饰甜品还是用它来制作饮料，做出来的成品一定都非常非常的漂亮。

其实只要做出了这个蜜桃酱，我们就可以做一个非常好喝又简单的甜品。直接把蜜桃酱加进牛奶里，这样牛奶里还带着蜜桃的香味，一定非常好喝。

不仅是蜜桃酱，还有很多水果都可以做成这样，比如说草莓呀，蓝莓呀，或者是橙子，都可以做成非常好吃的果酱。

【菜名】：蜜桃酱

【所需食材】：

脆毛桃四个 柠檬半个 白糖80克

【烹饪过程】：

1、首先，我们先准备几个一会儿要装蜜桃酱的容器，在锅里烧满满一锅开水，把容器放到锅里，用开水煮几分钟，这样可以给容器消毒，保证卫生安全。

2、拿出一个大盆，在盆里倒入纯净水，再放一些盐，把脆毛桃放进盐水里，让盐水浸泡一会儿，然后再把它的外皮洗干净。

3、水蜜桃洗干净之后，把外皮削掉，然后把水蜜桃的皮放在奶锅里面。

4、水蜜桃去核之后切成蜜桃丁。不要切得太大块也不要去太小，大小适中，这样做成酱之后的口感是最好的。

5、柠檬我们只需要半个，把半个柠檬挤出柠檬汁，装在小碗里备用。

6、把柠檬汁倒进桃子丁里，然后再倒入一些白糖。搅拌均匀之后放到冰箱冷藏里，让它们腌制一个小时左右。

7、桃子皮中加入一些清水，开小火煮几分钟，等到清水变成粉色之后，就可以把桃皮捞出来，扔到垃圾桶里。这样桃子皮的使命就结束了，接下来我们就要看桃丁的了。

8、从冰箱里把腌制好的桃子丁拿出来，倒进刚刚的奶锅里。开中火煮开之后再转成小火一点点慢慢地熬。

9、一直熬到蜜桃的水分被收干，变得浓稠，就可以把蜜桃丁盛出来，装到刚刚洗好的容器里面了。大家看一下这样制作出来的蜜桃酱是不是非常的漂亮呢，颜色粉红粉红的，看上去非常小清新。这样一份果酱不管搭配什么都非常有食欲，看上去也很漂亮吧。

【烹饪窍门】：

1、白糖的用量可以根据自己的口味来增加或者减少。

2、毛桃清洗的时候用盐水泡一下，这样会洗得更干净一些。

3、装果酱的容器大家可以自行选择，只要清洗干净就可以了。

【文案编辑】：目海食 小涵

温馨提示：通过以上关于留住桃子的美味，自制蜜桃酱，甜甜的味道，怎么吃都好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。