酸辣酱料的做法大全(酸辣酱做什么菜式合适)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚美味酸辣酱，万能版适合各种拌饭的相关问题？那么关于酸辣酱料的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

酸辣酱，和咱们传统做的有点不一样。材料只需要辣椒,蒜头,糖,盐及米醋等材料等，但是口味是相当不错的，不但可以直接加馒头食用，还有直接用酸辣椒酱做其他菜品。

食材：

辣椒(泰国辣椒) 300g

去皮的蒜头 200g

米醋 500ml

盐 1大匙

糖 3大匙

芝麻香油 1大匙

具体步骤：

1、辣椒大蒜切碎，剁成末。

2、辣椒和蒜头放入到一个碗内

3、倒入适量的米醋，同时加入盐和糖，用小火煮沸后，3分钟就可以熄火，而后淋上芝麻油就可以完成了。

4、去除洗净无水分的空瓶子，把辣椒酱倒进去，冷藏即可，一般可以食用一个月。

温馨提示：通过以上关于美味酸辣酱，万能版适合各种拌饭内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。