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年龄大的吃什么菜好(年纪大的吃什么菜对胃口好)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚年龄越大,越要吃好!6样大菜该吃就吃,过日子别太节省的相关问题?那么关于年龄大的吃什么菜好的答案我来给大家详细解答下。

年龄大的吃什么菜好(年纪大的吃什么菜对胃口好)

人到中年之后,在生活上过于奔波,为了孩子,为了老人忙碌,最不关心的就是自己的身体了,人到中年之后一定要注意保养自己的身体,这样才能够越吃越健康,越吃越年轻,让自己永远保持青春焕发的状态。今天就来分享6样适合这个季节吃的大菜,年龄越大越要多吃一些,千万不要心疼钱,把身体保养得好好的,即使随着年龄的增长也会越活越年轻。

一,香煎三文鱼。

食材:三文鱼,柠檬,花生油,黑胡椒粉,盐。做法:1.首先买一块新鲜的三文鱼,准备好在表面涂抹上少许食盐和黑胡椒粉,涂抹均匀之后再放上几片柠檬,放入一个盆中腌制10分钟,让它充分入味。2.在不粘锅的锅底刷上薄薄的一层油,加热到三成热放入三文鱼,保持小火煎至两面金黄。3.煎的时候不要总是翻面,煎到一面金黄了再去煎另一面,两面都煎好之后就可以出锅装盘,冷凉一些即可食用。

二,葱烧猪肚。

食材:猪肚,洋葱,青辣椒,葱,姜,白糖,料酒,玉米淀粉,盐,生抽,香油,植物油。

做法:1.首先准备熟的猪肚,把它清洗一下之后切成薄片,放入锅中,加入开水,焯水三分钟之后把它捞出来,放入凉水中过凉,捞出控干水备用。2.把洋葱处理干净之后切成小块,青辣椒和红辣椒也洗净,去掉辣椒籽切成小块。3.炒锅里面倒入油,加热到6成热,放入葱姜爆香,下猪肚和洋葱一起去翻炒,炒一分钟之后加入盐,白糖,生抽,继续翻炒两分钟,加料酒,再放入青红辣椒。4.保持大火翻炒一分钟,加入一小勺稀薄的水淀粉勾芡一下,翻拌均匀,加几滴香油即可出锅装盘。

三,香辣牛蛙。

食材:牛蛙,青辣椒,红辣椒,大蒜,生姜,葱,盐,白糖,十三香,植物油,鸡精,料酒。

做法:1.准备两只新鲜的牛蛙,去掉内脏,处理干净,清洗好控干水,再剁成小块,放入一个盆子里备用。2.把葱切成小段,姜去皮切成薄片,大蒜去皮切成小粒,把红辣椒和青辣椒去籽之后切成小块。3.锅中倒入花生油,凉油入锅放入白糖去熬,出糖色之后放入牛蛙翻炒均匀上色,再放入葱,姜,蒜,十三香,炒出香味之后,再加入足量的清水。4.保持中火,去把牛蛙炖熟,然后调到大火收汁,再放入青辣椒,红辣椒,翻炒段生。5.两分钟之后加入鸡精,盐,翻拌均匀即可出锅装盘。

四,蒜蓉生蚝。

食材:生蚝,大蒜,辣椒,白糖,生抽,植物油,鸡精,鲍鱼汁。

做法:1.首先把生蚝刷洗干净,撬开之后去掉上面的壳,然后把它整齐地摆放到烤盘里。2.在生蚝的上面刷上薄薄的一层油,再刷上一层鲍鱼汁,放入烤箱里面,220度烤12分钟取出。3.把大蒜切成沫,小米辣切成辣椒圈,在炒锅里倒油,加热到6成热,放入辣椒和大蒜,炒至颜色发黄,然后放入一个碗中,加入鸡精,生抽,白糖搅拌均匀。4.把炒好的料汁浇到生蚝上面,放入烤箱里面,继续上下火220度烤两分钟,关火之后即可出锅。

五,冰糖炖鹅蛋。

食材:鹅蛋,香菇,冰糖,清水。

做法:1.把香菇提前放入温水中,把它泡至软嫩,清洗干净再切成小粒。2.鹅蛋清洗干净之后磕入一个碗中,在里面放入几粒冰糖和泡发好的香菇,放入锅中隔水去蒸,凉水入锅水开之后继续蒸10分钟。3.时间到了之后要立马掀盖出锅,不要在里面焖,出锅后冷凉一些即可食用。

温馨提示:通过以上关于年龄越大,越要吃好!6样大菜该吃就吃,过日子别太节省内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。