在生活中，很多人可能想了解和弄清楚夏日凉菜分享：老醋花生米、凉拌马家沟芹菜、土豆沙拉的简单做法的相关问题？那么关于凉拌老醋花生米的做法的答案我来给大家详细解答下。

老醋花生米

生花生：100克、老醋：适量、生抽：适量、盐：少许、白糖：一小勺、熟芝麻：适量、小米椒：一个

步骤详解

1、红皮花生100克！

2、倒入开水浸泡一小时！

3、表皮起皱之后将皮搓掉清洗干净！

4、碗里倒入陈醋，生抽，盐，白糖，芝麻，小米椒将花生米拌匀，就可以享用了！

小贴士

花生米开水泡至不到一小时就可以很快很好的将皮去掉，腌制时间越长越入味！还有记得吃完要漱口，不然对牙齿不好！

凉拌马家沟芹菜

马家沟芹菜：适量、萝卜叶：2片、盐：少许、生抽：少许、陈醋：少许、麻油：少许、芝麻：少许白糖：少许、鲍鱼汁：少许

步骤详解

1、芹菜洗净

2、切段放盐水泡10分钟，控干水份用手搓卷曲

3、所有辅料倒入碗中拌匀

4、装盘，淋入调料汁

土豆沙拉

土豆：2个、大的胡萝卜丁：少许、黄瓜丁：少许、火腿丁：少许、沙拉酱：100克、黑胡椒粉：适量、盐：适量、糖：适量

步骤详解

1、准备好食材

2、土豆切片上锅蒸25分钟

3、这个时间切好火腿丁，黄瓜丁，胡萝卜丁，胡萝卜丁要用开水过一下

4、土豆蒸熟后用小勺压成泥

5、趁热放进沙拉酱，盐，糖，胡椒粉，组8后放入蔬菜丁拌匀即可

温馨提示：通过以上关于夏日凉菜分享：老醋花生米、凉拌马家沟芹菜、土豆沙拉的简单做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。