家常香菇肉酱面肉香浓郁炒面拌饭都好吃吗(香菇肉酱面的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚家常香菇肉酱面,肉香浓郁,炒面拌饭都好吃的相关问题?那么关于家常香菇肉酱面,肉香浓郁,炒面拌饭都好吃吗的答案我来给大家详细解答下。
家常香菇肉酱面,肉香浓郁,炒面拌饭都好吃!
相信大家都尝试过在家制作炸酱面,但是做出来的酱不是太咸就是太稀要么就是不香,很影响我们的食欲。所以今天我们要做一款香菇肉酱面,这款酱真的是太香了,可能有的小伙伴不喜欢香菇,但是对于喜欢的人来说,真的就是美味啊!
做出来的香菇肉酱,色香味俱全,不管是炒面还是炒饭,都是非常的好吃,超级百搭,吃上一口香到爆炸!
⭐【香菇肉酱面】
食材:五花肉、关东优选香菇、洋葱、关东优选有机挂面
调料:八角、桂皮、香叶、草果、橙皮、山楂、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖
⭐开始制作:
1、将五花肉切成小块,锅中倒入冷水加入姜片,肉放进去,煮大概几分钟,去掉 血水就可以了。
2、将关东优选的香菇用冷水泡发,在泡发的过程中将洋葱切成小丁,煮好的五花肉也切成小丁。
3、香菇泡好后也切成小丁。
4、锅中倒油烧热之后,放入洋葱,炒至金黄时,放入香菇继续翻炒,之后五花肉下锅翻炒,炒至微黄发焦后,放入准备好的八角、桂皮、香叶、草果、橙皮、山楂、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、冰糖,倒入大量的水,将肉末过,水煮开后转小火慢煮1个小时,将肉煮至软烂。
5、最后根据自己的口味,放入盐,大火收汁即可。
6、接下来开始准备面条,将面条下锅煮熟,捞出放入凉水冷却一下。
7、将面条捞出沥干水分,放入碗中,淋上做好的香菇肉酱就可以了。
做好后的香菇肉酱,满屋飘香,配上简单的面条,都好吃到爆。⭐感谢大家的阅读观看,大家可以在评论区补充,每天更新,记得关注哦,谢谢大家,我是关东优选,健康的、安全的、好吃的,就上关东优选。
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