在生活中，很多人可能想了解和弄清楚大吉大利年味足，10分钟烹制吉利鲷鱼片的相关问题？那么关于大吉大利的做法的答案我来给大家详细解答下。

香煎吉利鲷鱼片

春节年夜饭，鱼必不可少。

听菜名，就知道这是一道大吉大利的菜，年味十足。把鲷鱼片煎到两面金黄，象征新的一年红红火火、财源广进。

材料准备：

鲷鱼片200克

鸡蛋3个

食用油50毫升

盐3克

料酒20毫升

面包糠100克

葱姜蒜各10克

泰式甜辣酱20克

烹饪方法

1.切好的鲷鱼片加盐及料酒搅拌均匀，腌制5分钟。

2.将蛋液均匀的裹在鲷鱼片上，并粘上面包糠。

3.锅中加宽油，待油4-5成热时进行炸制。

4.锅中加油少许，爆香葱蒜末，倒入泰式甜辣酱烧开。最后淋在鱼片上即可。

温馨提示：通过以上关于大吉大利年味足，10分钟烹制吉利鲷鱼片内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。