酸奶味面包的做法(酸奶面包的配方大全)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚都怪酸奶面包，焖一锅米饭都不够吃的相关问题？那么关于酸奶味面包的做法的答案我来给大家详细解答下。

By 铧发妈

用料

金龙鱼面包用小麦粉 210克酸奶 100克鸡蛋 1个（约50g左右）盐 2克糖 20克酵母 2克黄油 20克芝麻 随意

做法步骤

1、准备所需材料

2、面团部分除黄油以外所有材料按顺序放入面包机桶中，酸奶、鸡蛋、盐、糖，面粉盖住液体后，加入奶粉，酵母，启动自助和面程序，揉成面团（我的面包机是一个程序18分钟）揉到面团能拉出粗膜，第一揉面结束后，再放入黄油，继续启动一次自助和面程序，18分钟即可，结束后拿出来。

3、揉好面团，将面团分割成6份，分别滚圆，盖上保鲜膜静置10分钟

4、再将小面团揉光滑揉圆，分别放入汉堡包纸模中

5、进行发酵，发酵至原面团2倍大即可

6、发酵好的面包胚（预热烤箱上下火180度）

7、刷蛋液或牛奶，撒芝麻

8、放入预热好的烤箱中

9、上下火，中层180度，15分钟，（温度只做参考）注意观察哦，必要时盖锡纸哦。

10、酸奶面包

11、酸奶面包

12、酸奶面包

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温馨提示：通过以上关于都怪酸奶面包，焖一锅米饭都不够吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。