在生活中，很多人可能想了解和弄清楚鸡排这样炸，味道鲜嫩多汁非常好吃！美味诱人，健康孩子非常爱吃的相关问题？那么关于鸡排怎么炸好吃又简单的答案我来给大家详细解答下。

导语：鸡排这样炸，味道鲜嫩多汁非常好吃！美味诱人，健康孩子非常爱吃，我家孩子特别爱吃肯德基、油炸食品，每次到肯德基都要点鸡排，香香脆脆的，小孩子最喜欢了。

但是每次看他吃都很担忧，因为不知道外面的快餐食品会不会影响孩子健康，吃了不安全，吃多了变胖，所以我自己也开始在家里研究健康的鸡排给孩子做吃。

不但营养，而且鸡肉中蛋白质含量高，自己做的油炸还能控制食量，肉质细嫩，滋味鲜美，不会长胖还能长高，能增强体力，强壮身体，比市面上卖的炸鸡排味道鲜美，不用太复杂的食材，就能炸出地道的味道，金黄的色泽和内里的鲜嫩少了这焦香的脆皮，炸鸡也就有了灵魂。

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健康美味的炸鸡排

By 轻餐国际

配料：

冷冻鸡块 2块、花生油 适量

步骤1.将冷冻鸡块放进炸炉炸篮中

步骤2.将炸炉油温预热到180度

步骤3.等温度到将炸篮放进油锅中

步骤4.炸4-5分钟，鸡块全部浮起并炸成金黄色

步骤5.炸好后将炸篮挂起，晾油1分钟

步骤6.可以放2片西红柿解腻哦

步骤7.好吃的炸鸡块就做好啦

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烹饪小贴士：

1、鸡排腌制的时间长一些更加入味，提前一夜腌制会更好吃。2、鸡肉放在面粉里沾一下，可以非常好的锁住里面的水分哦。3、炸鸡排的火不要太大，否则里面不熟外皮就已经糊了4、炸过的油，趁油热将残渣过滤干净，可以重复再用。5、鸡胸肉片一定要薄！薄才容易煎熟，而且薄薄的鸡肉片加面包糠会特别特别的脆6、锅中的油五六成热的时候下入鸡排，先用中火定型，然后转小火炸制，不能用大火，要不然外面炸糊了，里面还没炸透。7、想要炸出来的鸡排鲜嫩多汁又不柴，加适量的清水或者高汤腌制是关键。8、炸好的鸡排可以根据口味放孜然粉或者番茄酱，可以吃辣的朋友，也可以放些细的辣椒粉。

炸多久口感最好?详细配方交给您

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温馨提示：通过以上关于鸡排这样炸，味道鲜嫩多汁非常好吃！美味诱人，健康孩子非常爱吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。