黑松露意大利面(黑松露意面的做法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚超美味的黑松露意大利面，简单好做味道贼棒，太适合早餐吃了的相关问题？那么关于黑松露 意大利面的答案我来给大家详细解答下。

超美味的黑松露意大利面，简单好做，意大利面放入锅中煮熟捞出，混合黑松露酱等调料回锅，味道贼棒，太适合早餐吃了。

意大利面的吃法多样，不一样的酱料搭配出的意大利面，口味也非常不同，这道黑松露口味的意大利面，混合着浓厚黑松露的香味，裹满酱汁，非常入味。

【黑松露意大利面】

【主料】意大利面，熟鸡蛋一个，黑松露酱

【调料】酱油，橄榄油，芝麻

【制作过程】

步骤1.准备一小把意大利面，煮熟。锅中倒入清水烧开，之后加一小勺的盐，将意面放入沸水中煮熟后捞出。

步骤2.准备一个熟鸡蛋，切开，早餐吃一个鸡蛋补充身体所需的营养哈。

步骤3.意大利面煮熟后捞出，放入碗中备用，注意不要过凉水。

步骤4.准备一个空碗，放入大约3勺左右的黑松露酱，黑松露酱的量根据意大利面的多少酌情放。

步骤5.锅中倒入适量的橄榄油，小火，倒入酱油，黑松露酱，意大利面，搅拌均匀。

步骤6.将意大利面表面均匀裹满黑松露酱和酱油的汁水，即可盛出，装盘。

将黑松露意面装盘，切好的鸡蛋放入盘中，上面淋一点黑松露的酱汁，撒点芝麻，就可以吃喽。

意大利面入口爽滑，非常的劲道，表面裹满酱汁，带着黑松露的香味，非常美味的一道早餐，做起来也特别简单，如果给全家人做早餐的话，根据意大利面的量，酌情增加黑松露酱的量。

需要注意的是，意大利面的“材质”跟我们平常吃的面条不太一样，它是用特殊的杜兰特小麦粉做成的，下锅不太容易煮熟，口感比较硬，一般意大利面的包装上都有写煮的时间，咱们煮的时候，比上面的标注时间多个三五分钟，这样吃起来就没有那么硬了。

另外在意大利面煮之前，在热水中，记得加一小匙的盐，煮熟之后的意大利面非常入味，口感吃起来也更加紧实。

甜喵小提示：

1.意大利面入锅煮前，水中加盐，加盐的量，半锅水1克左右就可以了，别放太多。

2.如果家里没存橄榄油，就用普通的食用油也可以。

3.意大利面回锅，全程开小火，待酱汁均匀裹在意面上，关火即可。

这里是甜喵料理，一位美食撰稿人，喜欢研究各种简单易操作的食谱，不过分讲究，简单纯粹的享受，感谢大家的阅读，如果你也喜欢美食，欢迎关注我哦。

温馨提示：通过以上关于超美味的黑松露意大利面，简单好做味道贼棒，太适合早餐吃了内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。