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香辣牛蛙火锅的配料(牛蛙火锅底料的做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚香辣牛蛙火锅~火锅底料就能做出的美味的相关问题?那么关于香辣牛蛙火锅的配料的答案我来给大家详细解答下。

香辣牛蛙火锅的配料(牛蛙火锅底料的做法)

牛蛙的肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。不过说再多,还是挡不住我想吃个火锅啦~天气凉了,吃起来热乎乎的,很幸福!

By 张哈哈在厨房

用料

牛油火锅底料 1袋八角 2个花椒 20粒姜 3片大蒜 5瓣啤酒 1瓶食材 牛蛙 2只活虾 20只白萝卜 半个土豆 2个藕 1节芹菜 3根腌料 姜末 半勺料酒 2勺胡椒粉 半勺淀粉 半勺五香粉/十三香 1勺

做法步骤

1、萝卜、土豆切条,芹菜切段、藕切片(所有蔬菜洗净改刀备用)

2、牛蛙洗净切块,加入腌料抓匀,腌制15分钟(或者用水煮鱼料包中的腌鱼料也可以)

3、虾洗净,减去虾线

4、腌好的的牛蛙过油炸一遍

5、土豆条过油炸3分钟

6、火锅底料和辅料放入锅中,小火加热,爆香后加入适量的水、啤酒,煮开后加入芹菜,小火煮3分钟

7、土豆和其他蔬菜放入锅中

8、蔬菜上铺上虾,虾上面再铺一层炸牛蛙

9、倒入之前炒好的火锅汤料,盖上盖子,继续小火煮5分钟

10、可以边煮边吃,蔬菜可能会慢一点熟的。也不用特意去调蘸料,这个直接搭配米饭就好啦!

小贴士

看起来步骤比较多,但其实真的很简单,吃起来超级满足!小伙伴们快动起来吧!

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温馨提示:通过以上关于香辣牛蛙火锅~火锅底料就能做出的美味内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。