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花椒芽炒肉的做法大全(花椒炒牛肉的做法大全窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚好吃到飞起的花椒芽炒牛肉,这样做0失败的相关问题?那么关于花椒芽炒肉的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
花椒芽像青花椒一样,闻起来带着浓郁的花椒香,吃着却是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感独特。
By 九_儿
用料
牛里脊 花椒叶 花椒油 小苏打 淀粉 蒜 姜 红99火锅底料做法步骤
1、牛里脊逆纹切薄片,加入小勺蒜泥和生抽、半勺淀粉、少许小苏打、大勺食用油拌匀,腌制十分钟。
2、热锅冷油,加入牛肉片大火滑炒,炒至五成熟起锅待用。
3、留少许底油煸香红99火锅底料和姜蒜片,加入摘掉硬梗的花椒嫩叶翻炒均匀。
4、放入肉片翻炒一分钟,出锅前淋上淀粉水和小勺花椒油提香即可。
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温馨提示:通过以上关于好吃到飞起的花椒芽炒牛肉,这样做0失败内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。