餐厅招不上人怎么办(餐饮行业招不到人怎么办)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚老板很苦恼，餐厅招不到合适的职业经理人，接下来怎么办？的相关问题？那么关于餐厅招不上人怎么办的答案我来给大家详细解答下。

不久前公司高薪聘请了一位营运总监，也是个职业经理人。可是他来了之后，公司的管理反而更乱了，很多事最后还得我亲自解决。他的能力我是认可的，可是彼此磨合的过程很痛苦。”

“上一任职业经理人做了四年离职了，我们又聘请了一位，结果不到一年又离职了。人力成本实打实地投出去了，为公司带来的效益却少之又少。”

在全行业中，餐饮业薪资一直是出了名的排行倒数，和互联网，金融业相比，很多人愤愤不平。同样在靠着智慧经营，耗着体力打拼，为何我们餐饮职业经理人仍旧不受重视？！

对人才需求的认知开始觉醒

如今市场对餐饮人的要求已远不止能吃苦耐劳了，思维模式的改变迫在眉睫。招聘目的很明确：就是需要一个外脑！

1、招来人才不能凭空喊话，必须舍得投入。

2、不能叶公好龙，必须体现出求才若渴的真正诚意。

“如果在前期的招聘面试过程当中，双方对各自的需求没有清楚了解，职业经理人的能力和企业的需求不匹配，但引进来后出于成本考虑，只能互相适应、磨合，就容易导致效益低下。”

其次要考虑的是，这些重金聘请的人才，是否真正满足企业的诉求，并且为企业带来最大效益呢？

餐饮企业的发展阶段不同，需要的人才也不同。

初创型的企业出于提升业绩的需求，需要务实、执行力特别强的实战型人才，在短时间内拉动营业收入。

已经有一定规模的企业，更需要的是系统化、制度化能力强的操盘手，建立起一套规范和标准。

不要好为人师，自以为是，妄自尊大。

谁的意见正确，谁的办法好，就照谁的办法去做。当下属反对或提出刺耳的意见时，要耐心倾听，允许人家把话说完，然后加以分析，修正自己的意见。即使下属的意见不正确，也要谦和地听下去，然后给以必要的解释，说服和帮助，决不充耳不闻或横加指责。

高层管理者的榜样力量

锅里有了碗里才会有。只有公司发展了，个人才能发展。

因此管理者无论于公于私都必须以大局为重。不以大局为重的人，是绝对不可能赢得下属的信赖的。

“其身正，不令而行，其身不正，虽令不从。”以自己的行动去带动别人，实际上也是对越轨行为的无声批评，其效应是正面批评无法代替的。

榜样的力量是无穷的。与其喊破嗓子，不如做出样子。

高层管理者就好比是一个教练，他所做的工作就是两件事，即一是找到正确的方法，二是把正确的人放在正确的位子上。

温馨提示：通过以上关于老板很苦恼，餐厅招不到合适的职业经理人，接下来怎么办？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。