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红烧仔鸡这样做百吃不腻吃1次不腻(红烧仔鸡怎么做好吃窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚红烧仔鸡这样做百吃不腻,吃1次不过瘾的相关问题?那么关于红烧仔鸡这样做百吃不腻,吃1次不腻的答案我来给大家详细解答下。
By 快乐每一天lxku
用料
仔鸡 一只姜片 5片蒜头 15克鸡精 少许生抽 2匙老抽 1匙糖 2匙盐 2克干辣椒 七八个八角 几个做法步骤
1、鸡是自家养的、处理干净切块备用
2、锅中倒入香油、等油烧热下入鸡块翻炒、干辣椒、八角、炒香、在下入各种调料
3、下入各种调料继续炒一会、下入莫过鸡的开水、大水烧个20分钟左右、在转小火烧十几分钟
4、烧至这样差不多收干汤汁就可以出锅了
5、装入沙锅中、撒上葱花即可
小贴士
自家养的鸡就不用掉水了、如果是在街上买的鸡还是要掉水的
仔鸡的营养功效
益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带。可益气,补精,添髓。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
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温馨提示:通过以上关于红烧仔鸡这样做百吃不腻,吃1次不过瘾内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。