腊黄鱼的做法(黄腊鱼的功效与作用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚衡东土菜：黄贡椒炒腊鱼香辣可口开胃下饭做法简单。的相关问题？那么关于腊黄鱼的做法的答案我来给大家详细解答下。

腊鱼350g 衡东干黄贡椒100g 大蒜2根 姜一块 山茶油、盐、料酒、生抽、耗油、蒸鱼豉油适量

1、将腊鱼洗净放水中泡20分钟左右

2、沥干水分，热锅倒入山茶油将腊鱼两面煎黄后放入料酒生姜大蒜炒香

3、加入之前泡腊鱼的水，加耗油、生抽煮软后盛出备用。

4、放油把切好的黄贡椒加盐用小火炒香，再放入刚刚炒好的腊鱼，加入蒸鱼豉鱼、大蒜。一碗香喷喷的腊鱼做好了。

温馨提示：通过以上关于衡东土菜：黄贡椒炒腊鱼香辣可口开胃下饭做法简单。内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。