食醋在生活中的妙用有哪些(食醋在生活中的妙用作文)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚食醋在生活中的妙用的相关问题?那么关于食醋在生活中的妙用有哪些的答案我来给大家详细解答下。
食醋大家都很熟悉,是生活中一种常见的调味品。主要成分学名乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。 那么食醋都有哪些用途呢?1、调味品 醋溜白菜片、糖醋排骨大家一定很熟悉。还有就是拌凉菜。比如拍好黄瓜,加一点醋不但好吃,还能有效防止营养成分流失,这是因为黄瓜中含有 丰富的维生素C,而维生素c在酸性环境中比较稳定,所以拍黄瓜的时候加入食醋不但吃还能有效的防止 维生素c 流失。2、除水垢 我们知道长期使用的水壶中会形成水垢,看起来非常的不干净, 而水垢又非常的难以清除,这时候我们就用到了食醋,因为醋酸是一种弱酸 ,可以和某些盐和碱反应,而水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,是一种碳酸盐和碱,醋酸能和他们反应 ,所以 我们就可以用醋酸来除去水垢。3、除铁锈 在家中 有的时候会发生铁生锈的情况 而有的可能会粘在瓷砖上, 这时候就很难出去, 这时我们就可以用醋酸,因为铁锈的主要成分是三氧化二铁,是一种 金属氧化物,而醋酸能跟金属氧化物反应,生成能溶于水的醋酸盐,所以是铁锈就很轻松的除掉了,使用的时候我们只要在有铁锈的瓷砖上撒一点醋酸,过一会儿用布轻轻擦拭就可以了。4、消毒杀菌 可以把醋放在锅里煮沸,打开门窗通风,达到给房间消毒的目的。5、保健功能 醋酸可以帮助消化 ,有利于食物中营养成分的吸收。还可以扩张血管,降低血压 ,防止心血管疾病的发生。还能抗衰老等等。食醋是不是很有用啊?
温馨提示:通过以上关于食醋在生活中的妙用内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。