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奥尔良鸡腿好吃的做法简单实用又好吃(奥尔良鸡腿的做法家常做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚奥尔良鸡腿好吃的做法,简单实用,超级好吃的相关问题?那么关于奥尔良鸡腿好吃的做法,简单实用又好吃的答案我来给大家详细解答下。
哈喽!大家好!我是王大厨,今天给大家分享一道奥尔良鸡腿的家常做法。
今天给大家分享的这个不是烤的那种,是炖熟的,虽然和烤出来的口感不一样,但也别有一番风味。
奥尔良鸡腿
准备食材:鸡腿4个 姜片5g 葱段5g 奥尔良腌料10g
制作方法:
1、首先把鸡腿洗净装进碗中,放入奥尔良腌料用手抓匀,腌制20分钟;
2、把葱段和姜片平铺在锅底;
3、上面放入腌好的鸡腿;
4、放入清水没过鸡腿,小火慢炖30分钟即可;
5、出锅,撒上葱花,制作完成。
技术总结:
1、 这个鸡腿叫琵琶腿,并不是鸡大腿,腌制的时候,在鸡肉上面用刀划上几刀,这样比较容易入味。
2、 腌制鸡腿的时间,最少要在一个小时以上,否则不容易腌制入味;
3、 腌制好的鸡腿,不炖也行,用烤箱烤或者油炸都可以。
4、 奥尔良料购物王章 就有卖的。
5、
温馨提示:通过以上关于奥尔良鸡腿好吃的做法,简单实用,超级好吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。