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入秋男人吃什么补身体(秋天男人吃什么补身体)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚入秋后,建议男人:不差钱多吃5种"软黄金"!体力足精力旺,平安过秋的相关问题?那么关于入秋男人吃什么补身体的答案我来给大家详细解答下。

入秋男人吃什么补身体(秋天男人吃什么补身体)

秋季男人“养阳”勿盲目,很多人认为男人应该“养阳”才能身体好,其实进入秋季后应该以“养阴”为主。俗话说:“春夏养阳,秋冬养阴”,阳的存在是以“阴”为基础,阴是人体最底层的一种基础支撑。

很多人不理解为什么秋季男人也要养阴。因为养阴是以调理脾胃为根本,脾胃好才能更好地吸收营养,脾胃不好“养阳”是没有作用的。另外在干燥的秋天盲目养阳,肠胃难以吸收,增加了肠胃负担会导致胃火。秋天盲目“养阳”火上浇油,易损耗男人的精气神。

民间有谚语说道:“交了八月节,夜寒白天热”。夏秋之交是人体最为敏感的时期,男人想要身体好,要注意滋阴润燥、清肺安神。

枸杞鲜藕——生津补精

1.一节莲藕削去外皮切成薄片;一把枸杞用凉水浸泡;盆中加入蜂蜜用温水化开,再加入白糖三勺、一勺食盐、两勺白醋搅拌化开。

2.锅内烧水,倒入白醋,水烧开后倒入莲藕焯水1分钟以上,捞出冲凉控水,倒入调菜盆中备用。

3.捞出泡发好的枸杞倒在莲藕上面,把调好的蜂蜜汁倒入盆中,密封腌制24小时,然后把汤汁和枸杞倒在盘中,美味即成。

红枣蒸鸭——生津补气血

1.把半只嫩鸭剁成均匀小块,鸭腿不要剁开;一把红枣用清水泡上,去除表面的灰尘和杂质。

2.大葱切成马蹄片,生姜切成姜片和鸭块放在一起,加入两勺食盐,料酒10克去腥,用手抓匀腌制10分钟,把腌好的鸭块挑出来。

3.起锅烧油,油温五成热时倒入鸭块,轻轻地摇晃锅防止鸭皮粘在锅底,鸭皮定型以后开中火煸炒3分钟,把里面的水分炒出来,鸭块炒香炒成金黄色时倒出来控油。

4.锅内加入少许清水,放入一勺白糖不停地用勺子搅拌让白糖快速融化,当大气泡变成小气泡,糖汁由黄色变成红棕色时,沿锅边倒入适量的清水搅拌均匀,加入番茄酱10克搅化,然后放入煸好的鸭块翻炒几下,再加入少许食盐开小火煨2分钟给鸭块上色。

5.然后把上好色的鸭块捞出来,鸭皮朝下摆放在扣碗里面,再放上泡发的红枣均匀浇上汤汁,放入上大气的蒸锅中旺火蒸40分钟,让红枣的香甜融入到鸭块里面,把鸭肉蒸至熟透软烂。

6.取出鸭块控出里面的汤汁,把鸭块倒扣在盘子里面备用,把汤汁倒入锅中,勾入少许水淀粉收一下,汤汁收至粘稠气泡时起锅淋在鸭块上面,撒上葱花美味即成。

板栗焖鸡——补精益气

1.半只麻公鸡剁成均匀小块,加入食盐2克、白糖少许、胡椒粉2克、生抽10克、少许料酒抓拌均匀,再加入一小撮淀粉继续拌匀,然后腌制10分钟;200克去皮的板栗;几个泡发的香菇,香菇去除硬根后对半切开;大蒜切成蒜粒;生姜也切成小粒备用。

2.热锅凉油,倒入鸡块中火煎制,轻摇锅防止鸡皮粘锅,鸡块煎至两面焦黄时,放入姜蒜粒煸炒出香味,再放入香菇翻炒均匀,沿锅边淋入一点料酒翻炒几下,然后往锅中倒入鸡块三倍的水,再放入板栗、蚝油10克增鲜、老抽3克调底色。

3.大火烧开以后转中小火焖煮15分钟,然后转大火收汁直至板栗完全熟透,撒上葱花美味即成。

西芹炒百合——生津助消化

1.一把西芹刮去外面的老筋,斜刀切成菱形片备用;一个鲜百合削去两端,掰成一瓣一瓣放在清水中清洗干净备用;一个红椒去籽后切成菱形片;一把大蒜切成薄片;大葱白切成碎沫备用。

2.起锅烧水,水烧开后倒入西芹焯水1分钟以后;倒入红椒和百合再焯水20秒,倒出控水备用。

3.锅内烧油,倒入葱蒜炒出香味,把西芹、红椒、百合倒入锅内翻炒,加入食盐、鸡粉翻炒几下后,加入一点清水翻匀,再勾入水淀粉快速翻炒,最后加入红油翻炒均匀后就可以出锅装盘了。

黑芝麻玉米面窝窝头——补精健脾养胃

1.盆中加入面粉200克、玉米面100克、一小把熟黑芝麻、白糖10克、酵母3克,用温水和面边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,下手揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,密封发酵至原来的两倍大,大概一个小时就可以了。

2.把面团取出多揉一会儿排除里面的空气,再把面团搓成长条,分成8-10个面剂子,把面剂子揉成圆球,用食指压一个窝,边转动边往里面压,再放在案板上把表面搓平整,用保鲜膜盖住,再次发酵5-10分钟。

3.起锅烧水,放上蒸笼铺上蒸布,水烧开之后把发酵好的生坯放在蒸笼里面,上汽以后蒸8分钟关火,再焖2分钟等热气散尽以后再打开锅盖,美味即成。

(曹曹)

温馨提示:通过以上关于入秋后,建议男人:不差钱多吃5种"软黄金"!体力足精力旺,平安过秋内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。