莜面如何炒着吃(莜面拿什么炒)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚莜面炒着吃多没劲，饭店都是凉拌的，小技巧原来在这的相关问题？那么关于莜面如何炒着吃的答案我来给大家详细解答下。

所用食材：

胡萝卜 紫甘蓝 黄瓜 莜面 豆芽 醋 辣椒油

具体做法：

第一步：加工辅料

将清洗干净的胡萝卜去皮，切丝装盘备用；

将清洗干净的紫甘蓝切丝装盘备用；

将清洗干净的黄瓜切丝装盘备用；

起锅烧水，水开后，倒入豆芽，等豆芽熟透后捞出冲凉备用；

第二步：制作凉拌莜面

将煮好的豆芽摆放在盘底，在放上莜面、再撒上少许胡萝卜丝、紫甘蓝丝、黄瓜丝；

把辣椒油均匀淋在莜面上即可。

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一道美味的凉拌莜面就做好了！

温馨提示：通过以上关于莜面炒着吃多没劲，饭店都是凉拌的，小技巧原来在这内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。