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街边小吃麻辣豆腐怎么做(学做麻辣豆腐怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚教你做街头最火爆的小吃–麻辣豆腐串的相关问题?那么关于街边小吃麻辣豆腐怎么做的答案我来给大家详细解答下。
豆腐串是一种街头小吃,深受年轻人的喜爱,把白豆腐干用刀切花片,用小细签穿起来晒干然后进行炸制,吃时放调料煮制,麻辣中透着筋道,一盘麻辣豆腐串再配上一罐冰凉凉的啤酒喝下去,那真是叫个美啊
(1)把豆腐串用清水浸泡,一来干净二来好煮。
(2)花椒,大料,桂皮,香叶,辣椒,姜片备用
(3)调料下油锅进行炸制。
(4) 锅内倒入热水。
(5) 豆腐串入锅。
(6) 倒入老抽,咸盐,十三香进行调味。
(7) 煮制中的豆腐串。
(8) 捣蒜做蒜水。
(9) 孜然粉
(10) 辣椒粉。
(11) 芝麻酱
(12) 煮好的豆腐串。
(13) 撒上调料开吃吧,味道美得很。
温馨提示:通过以上关于教你做街头最火爆的小吃–麻辣豆腐串内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。