西红柿烧茄子怎么做好吃又简单(西红柿烧茄子怎样做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家常下饭菜——西红柿烧茄子，简单易上手，全家都爱吃的相关问题？那么关于西红柿烧茄子怎么做好吃又简单的答案我来给大家详细解答下。

一道家常菜，特别的适合日常食用。

说真的，有时候也会觉得生活里下厨房的事情是一件很琐碎的事情，所以在很深的夜晚，我也会想，哪一天我才能过上那种不用自己做饭的生活，然后闹铃响了，而我又要洗漱装扮，去上班了，顺便拎着我的饭盒子。

准备食材：西红柿、茄子、鸡蛋、淀粉、面粉等。

1、将准备好的茄子进行简单的削皮，再切成片状，留以备用。

2、将准备好的面粉和淀粉放在同一个容器中。

3、再将准备好的鸡蛋打散在其中。

4、在其中加入一点点盐巴。

5、加入适当量的清水，进行混合搅拌。

6、将准备好的茄子片放在其中，进行蘸取。

7、平底锅烧油，将准备好的茄子放在其中，进行煎炸。

8、将准备好的西红柿切成小块，留以备用。

9、起锅烧油，加入适当量的蒜末，进行爆香。

10、再加入适当量的西红柿在其中。

11、同时放入一点盐巴，进行调味。

12、加入适当量的酱油，进行调色调味。

13、将煎炸过的茄子片放在其中，进行翻炒。

14、大火翻炒，之后盛出来就好啦。

这就是我们今日份家常菜的分享啦，有需要的小伙伴们赶紧get起来吧。

温馨提示：通过以上关于家常下饭菜——西红柿烧茄子，简单易上手，全家都爱吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。