吃肉怎么不胖(怎么吃肉不长脂肪)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是脆皮五花肉的相关问题？那么关于吃肉怎么不胖的答案我来给大家详细解答下。

饭后零嘴，这样烤出的肉一点都不会腻，香香脆脆的。

By 秋天的红叶_67398

用料

主料： 五花肉 500克配料： 粗盐 适量白醋 适量焯水材料： 姜片 3片葱结 1个花椒 2o粒八角 2个料酒 1勺腌肉调味料： 五香粉 5.5克孜然粉 5.5克辣椒粉 5.5克胡椒粉 5.5克细糖 2克盐 2克腌肉调味汁： 生抽 2匙耗油 1匙清水 3匙用具： 一次性手套 叉子或牙签 烤箱

做法步骤

1、备一块五花几久。

2、五花肉冷水下锅，把焯肉的材料全部放入，开大火煮开，转中小火煮15分钟，中途肉翻下面，出锅清洗干净备用。

3、把腌肉调味料和腌肉调味汁全部混合拌均，加清水3匙别忘了。

4、好的肉放入切菜板上，用厨房纸吸干水分，准备好一把叉子或者是一根牙签，在猪皮上插孔。

5、切肉环节，肉皮必须连着，把肉切开。分段或切块一切由自己喜欢。

6、把调好的料汁倒入肉逢中抹匀，盖保鲜膜腌制半小时。同时烤箱预热200度。

7、腌好的肉用锡箔纸把肉面包裹起来，肉皮裸露在外，抹一层白醋，再覆盖一层厚厚的粗盐。

8、入烤箱中层，上下火200度烤40分钟。

9、取出敲掉肉皮上的粗盐，然后再在肉皮上抹一层白醋，入烤箱上下火200度，20分钟。至皮上起泡。

10、出炉，冷却5分钟后，切块开吃。

11、香！香！香！

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温馨提示：通过以上关于告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是脆皮五花肉内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。