草莓果小就熟什么原因(草莓果成熟了发黄是什么原因)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚草莓果后期果小、果青、不甜还裂果？这两个方案教你全搞定的相关问题？那么关于草莓果小就熟什么原因的答案我来给大家详细解答下。

现在正是草莓卖果季，在这个注重品质的时代，大家都喜欢口感和颜值并存的草莓，果实色泽漂亮会更受到消费者青睐，价格也更占优势。但是却有不少农户家的草莓出现果小、着色差、不够甜还裂果的现象，这些该怎么避免呢？

草莓着色不良、还不甜

草莓果实的色泽一般为红色，栽培种的果色通常在粉红到深红间变动，差异很大。红色为花青甙色素。在果实肥大初期为绿色，中期变白，后期则转变为红色；只有当果实进入膨大后期时，花青甙的含量才急剧增加。

那么什么原因会导致草莓着色差、还不甜呢？

1.果实充分膨大后，其着色好坏与营养素的供给有密切关系：氮素过多、钾、硼缺乏时，果实着色不良，而钙、钼、硼等矿质元素及有机活化营养，对果实着色有一定的促进作用。

2、果实膨大期需要源源不断的动力，那就是水，没水的果大不起来，但是过度浇灌会导致果实肥大偏软、着色不良和糖度降低，需要注意用量。

3.果实长时间与地膜或垫草接触。4.果实的着色一般受温度、光照和土壤条件的影响较大，花青甙色素形成较适宜温度为20℃-25℃，温度过高过低都不利于其合成。遇连续低温和光照不足，尤其是大棚里温度低于5摄氏度，极易发生青头果。光照不足或浆果中含糖量低或磷、钾、硼元素不足引起生理性白果（浆果成熟期褪绿后不能正常着色，全部或部分果面呈白色或淡黄白色，界限鲜明，白色部分种子周围常常有一圈红色，病果味、淡、质软、果肉杂色（粉红色或白色）易软易烂）。

防治措施物理措施：要尽可能地调控温度和改善棚内光照条件；是定植时底肥施足有机肥，适当加大株行距，减少株间遮光；保持棚膜清洁，防止膜面附着水滴和尘物，地面铺设银灰膜或铝箔或反光幕植株间光照强度；果实膨大期，对影响果实着色的叶片及时摘除，可增加着色，防止结果枝因重叠、挤压、下垂接触地面而影响着色。化学措施：着色期叶面喷施硝钠·胺鲜脂能使果实着色良好，并能有效的防止叶片早衰，延长采收期。在果实发育后期大量施入单一氮素肥料会影响果实着色与增甜，俗话说：”无磷不红，无钾不甜“，可在果实发育后期施入磷钾肥，促进果实着色增甜改善果实品质。

结合这两项，可使用硝钠·胺鲜脂+磷酸二氢钾，促进草莓均匀着色，降低果实有机酸含量，提高草莓品质。

草莓果小、还裂果

草莓很小长不大，畸形果还多，这是怎么回事？还能挽救吗？

原因：

1、草莓在生长过程中花多、过多而未及时疏除，造成植株能量损耗过大，草莓果实营养不够，会导致果小。

2、偏施氮肥、肥水不足、中后期追肥不及时，会造成草莓植株生长不良而早衰，导致果子又小又酸。。

3、春季温度回升后，草莓根茎叶的生长都会比较活跃，容易出现旺长，要知道，草莓果实与根、茎、叶之间既相互依赖又相互竞争，他们会互相争夺能量，若是茎叶旺长，就会抢掉果实发育所需的大部分能量，造成草莓果实发育不良。

4、土壤干旱，或氮肥偏多等因素的影响，造成植株对硼和钙的吸收障碍或缺少硼和钙元素或是果实膨大初期遇低温，发育暂时停止之后再迅速膨大，都会造成草莓裂果。

另外，在采摘后期，白天温度高、空气干燥，而傍晚浇水较多，或果实生长过程中过于干旱而突然浇水，造成果皮生长速度不及果肉快而造成裂果。

防治措施

物理措施：

1.实行深耕，重施有机肥，并采取地膜覆盖保温，促进根系发育吸收耕作层底部水分和钙肥的吸收。

2、合理疏花疏果，1个花序留1~2个果，一棵留5~8个，叶片数和留果数比例约为1.5~2，另外还要看植株的强弱进行适当筛选，壮苗可以多留几颗，弱苗的就相对留少一点。

3.合理浇水、要小水勤灌、不可大水漫灌，以免浇水前后的土壤含水量差异过大。高温期要于清晨或傍晚地温低时浇水，不要在温度较高的中午浇水，以免浇水后根系大量吸收水分，供水太快、太多而发生裂果。

化学措施：可使用硝钠·胺鲜酯+糖醇钙套餐，在果实发育后期补足钙元素，保证有足够的钙用于细胞壁的合成，促进草莓均匀膨大，增加果实硬度，预防裂果，延长果实储藏时间。

温馨提示：通过以上关于草莓果后期果小、果青、不甜还裂果？这两个方案教你全搞定内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。