味道或气味非常好(为什么有的臭味越闻越想闻)

导语：它气味怪异，味道特殊，为什么还有那么多人对它爱不释口

今天小编给大家分享一种特殊的菜，它气味怪异，味道特殊，在山里头，小溪边等比较潮湿的地方都能采摘到。小编平时吃饭时要是有一盘这种菜，都能多吃两碗饭。不知道有多少人和我一样喜欢吃它呢。

它就是鱼腥草，它不仅是一种菜，而且还是被中国药典收录的一种草药，马上小编就给大家分享下它为什么会是一种草药

1.抗菌

现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

2.利尿

鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

3.消炎

临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

4.增强免疫力

鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

在我的家乡，鱼腥草都是先洗干净，把根部切成一节一节的，然后凉拌着吃，不仅它的根部可以吃，它的叶子凉拌了味道更加鲜美（鲜美纯属个人见解，很多人认为鱼腥草难咽下咽）

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