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薏米怎么煮比较软烂好吃(薏米怎么煮比较软烂又好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚薏米怎么煮比较软烂?的相关问题?那么关于薏米怎么煮比较软烂好吃的答案我来给大家详细解答下。

薏米怎么煮比较软烂好吃(薏米怎么煮比较软烂又好吃)

很多人都知道,薏米的硬度比较大,不太容易煮烂,吃起来总是有点硬心,好象夹生的感觉。那么,薏米怎么煮容易烂呢?下面给大家介绍三个简单实用的小妙招:

1、浸泡法煮薏米烂得快

煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。

2、无水冷冻法煮薏米烂得快

如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。

3、带水冷冻法煮薏米烂得快

把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。

4、搅拌机碎薏米煮烂得快

家中如果有搅拌机,可加入薏米适当用搅拌机搅拌,时间不用太长,打成大颗粒状即可。

这样煮,也更容易煮烂。

以上方法仅供参考!

温馨提示:通过以上关于薏米怎么煮比较软烂?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。