冬天种菜要防寒看看我们的芹菜可以吗(冬天种植芹菜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚冬天种菜要防寒，看看我们的芹菜都冻成什么样了的相关问题？那么关于冬天种菜要防寒,看看我们的芹菜可以吗的答案我来给大家详细解答下。

芹菜相对来说是一种耐寒的蔬菜，但是芹菜耐低温只是它的幼苗可耐-4℃至-5℃的低温，芹菜正常的生长必须保证夜温高于5℃，白天的温度在20℃左右。

我们是华北地区冷棚种植芹菜，八月下旬定植，预计元旦左右收获。芹菜是一种生长很慢的蔬菜，从这个角度来说不适合家庭种植。和其他绿叶菜一样，芹菜需水较大，由于它是浅根系，需要一直保持土壤湿润才会长得好，并且要求空气相对湿度在75%左右，也就是说当你感觉棚里特别潮湿的时候芹菜会长得特别水灵特别好。

芹菜在接近采收的时候它的含水量会在90%以上，再加上棚里的湿度比较大，这个时候的芹菜特别怕冻。所有在采收钱20天也就是12月中下旬要在大棚内加覆小拱棚，大棚外侧覆盖草苫，做好保温防冻工作。我们的芹菜就是因为没有搭小拱棚就受冻了，主要是太大意了，那个冬天不太冷，可是真的只有一晚上，好好的芹菜就冻成了上面照片中的那种样子。

这么一说种菜是一件特别不容易的事，有一个细节没有注意就会颗粒无收。种菜的一年四季都出在担心中，春天最怕风把棚吹坏，夏天最怕雨把棚灌了，秋天是一年中最舒服也是最忙的时候，冬天则害怕一场大雪压坏了棚。所以每个种菜既要有一颗强大的心脏，又要有抵御风险的能力。

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