在生活中，很多人可能想了解和弄清楚立秋后天气变温凉，哪些蔬菜在立秋前后种植最当时？的相关问题？那么关于立秋后天气变温凉,哪些蔬菜在立冬的答案我来给大家详细解答下。

俗话说：时到立秋年过半，可能有涝也有旱。当下气候已进入到农历二十四节气的立秋节气，对于我国来说，从立秋开始，气候上将会发生一些变化，此时天气将逐步降温变温凉、昼夜温差将开始逐步加大，同时此时日照时间较长、气温相对较高、水分湿度也较为适宜，此时不仅非常有利于各类种苗的快速发芽长苗，是咱们农民秋季种植各类蔬菜的黄金期。

那么，立秋时节咱们农民朋友在地里种植哪些农作物（如各类瓜果蔬菜等）比较适宜呢？下面农技小背篓就给大家具体介绍一下，希望那些计划种植秋季蔬菜的农民朋友一定不要错过最佳种植期。

一、立秋时节比较适合种植的蔬菜作物？

1、种植大白菜

大白菜是北方地区冬季饭桌上不可或缺的一种蔬菜，它的最佳种植期一般立秋后，但不同的品种在播种期上有早有晚，这一点大家应当注意。

一般来说，凡是平原地区计划种植普通品种的大白菜，在立秋前后7天内播种比较适宜，其中8月上中旬比较适合种植成熟期较早的早熟品种白菜，8月下旬到9月上旬比较适合种植成熟期较晚的中晚熟品种白菜。

需要注意的是：由于大白菜在前期需要较多的热量进行生长发育，再加上立秋时气温比较高、立秋后气温下降快，因此，北方地区种植大白菜的农民朋友应当在立秋后及时抢墒播种，播种后如果遇到高温干旱天气应当及时浇水降温，一般情况下，大白菜在苗期浇水管理上应当做到“3水起苗、5水定棵”；同时，对于立秋前后种植的大白菜来说，在白菜出齐苗到2-3片时、4-5片叶时，应当注意及时分别间苗1次，等到大白菜长出5-6片叶时，大家就可以对白菜苗进行定植并转入正常管理即可。

2、种植秋萝卜

农村有句俗语说的好：冬吃萝卜夏吃姜。虽然萝卜这种蔬菜作物一年四季都可以种植，但是传统上萝卜一般都在秋季时种植，最早可以在夏季头伏节气时种植，但胡萝卜、白萝卜、青萝卜等种植的最佳时机是在立秋前后的7月中下旬到8月上中旬，一些冬种的萝卜甚至可以把播种期推迟到9月中旬到10月上中旬前后播种，因为相对于其他农作物来说，萝卜和大白菜一样属于耐低温性比较强的半寒性蔬菜作物。

但咱们农民朋友在秋季种植萝卜时需要注意，要想萝卜长势好、产量高、个头大，就尽量要萝卜种植在土壤通透性较强的沙壤土地上。

3、种植秋菠菜

菠菜不仅是营养元素十分丰富的绿色蔬菜，而且也是一种生长周期短的速生性蔬菜作物，鲜嫩可口的它在市场上十分受消费者的欢迎。从菠菜种植期上来说，菠菜也可以在一年四季种植，但适合立秋后播种的蔬菜品种是秋菠菜品种。

一般来说，秋菠菜最适合在15-20度的温凉环境中生长，咱们农民朋友在立秋后的8-9月份即可随时播种，如果是在北方地区种植秋菠菜，建议大家选择8月中旬前后进行播种，如果是在南方地区种植秋菠菜，则建议把播种的时间适当推迟到8月下旬到9月上旬温度降低后再播种。

4、种植四季豆

四季豆，一些地方也叫做菜豆、扁芸豆，也是咱们百姓大众饭桌上最常见的蔬菜作物类型，而且它也属于一年四季都可种植的蔬菜种类。

四季豆这种蔬菜作物，既不耐高温，也不抗低温霜冻，最适合生长在20-28度左右的环境中，因此，四季豆的最佳种植时期以立秋前后或夏末秋初播种为佳，在月份上来说，每年气温比较温凉的8-9月份时种植最为合适，立秋后温度较高的南方地区建议在9月中上旬播种，立秋后降温较快的北方地区建议在7月下旬到8月中上旬时播种。

5、种植秋莴苣

莴苣属于比较喜欢生长在凉爽环境中的一种蔬菜作物，每年的春季和秋季温凉季节都是种植莴苣的好时节，其中春季种植的莴苣称之为春莴苣，而秋季种植的莴苣称之为秋莴苣。

从二十四节气上来说，立秋前后比较适合秋莴苣的种植，秋莴苣的种植时间以立秋前后和夏末秋初的7月中下旬-8月上中旬时最为合适，7-8月种植的莴苣一般到9-10月份即可迎来收获期。

但需要注意的是，种植莴苣时最好先播种育苗，等莴苣出齐苗且长到4-5片叶时再及时进行移栽定植。

6、种植芹菜

芹菜也是一种一年四季都可以种植的蔬菜作物（其中冬季一般种植在温室大棚内），最适合芹菜生长的温度环境是15-20度，芹菜具有一定的抗寒耐低温性，但是在温度较高的环境中就会长不好。

从芹菜种植的角度来说，芹菜一般都是先播种育苗后移栽定植，正常情况下，芹菜播种育苗的时间一般北方地区在6-7月份前后、南方地区在7-8月份前后，而移栽定植的时间一般正好赶在立秋后的8-9月份前后。

7、种植大葱

俗话说得好：立秋栽葱，白露种蒜。虽然大葱在一年四季基本都可以种植（冬季在温室大棚种植），但夏季大葱的最佳种植时机一般是在立秋前后的7月下旬到8月上旬前后，秋季大葱种植的最佳时机一般是在立秋后的8月下旬到9月上旬前后，大家种植什么样的大葱可以根据自己的情况和上面说的种植期进行灵活且适时的播种，但不要一定不要错过最佳种植期。

8、其他适合立秋前后种植的蔬菜作物

因为适合秋季种植的蔬菜类型比较多，农技小背篓也不可能逐一给大家做详细的介绍，只能给大家做个大体的介绍。在正常年份下，适合在立秋前后播种或育苗的蔬菜作物除了以上6种最常见的种类外，其他如黄瓜、茄子、辣椒、丝瓜、难关、生菜、荠菜、小油菜、香菜、茴香、茼蒿、红菜苔等都比较适合在立秋前后的8-9月份进行种植，计划种植这些蔬菜作物的朋友应当抓紧时间筹备播种、育苗了！

二、立秋后哪些作物即将迎来成熟收获期？

秋季是瓜果飘香、晾晒丰收的黄金期，在节气进入到立秋后，就说明咱们农民地里种植的各类农作物进入到膨大、灌浆、结实的生长后期了，再有不久这些作物就将迎来成熟采收的季节，由于作物种类的不同、种植时间的早晚、品种成熟期的早晚，田地中的各类作物在具体成熟采收期上可能有先有后、有早有晚，但咱们农民朋友要注意加强作物生长后期的田间管理，争取让这些作物的产量品质再提一提、升一升。

一般来说，在立秋前后即将迎来成熟收获期的主要作物主要有：苹果、葡萄、梨、桃、枣、桔子、甘蔗、西瓜、甜瓜、等水果作物，高粱、糯稻、早种红薯、早种花生、早种大豆、早熟中稻、春玉米等大田作物，以及前期种植的辣椒、茄子、缸豆、芸豆、生菜、小白菜、甘蓝、菜花等蔬菜作物。

点击上方“关注”农技小背篓

每日了解更多新鲜农业种植知识

温馨提示：通过以上关于立秋后天气变温凉，哪些蔬菜在立秋前后种植最当时？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。