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调料简单的菜(调味道的菜)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这个菜,只需1个调味料,简单!鲜嫩微甜,脆口清香更健康美味的相关问题?那么关于调料简单的菜的答案我来给大家详细解答下。
莲藕也是一种好的食材~
目前我都拿莲藕来煮汤,
微甜脆口的莲藕真的很好吃!
汤喝起来有自然的莲藕清甜、排骨香
而且我只加了盐调味,健康美味~
材料准备
莲藕:1只半
猪排骨:2只
调味料
盐:适量
1、莲藕用干淨菜瓜布刷洗外皮(不用去皮)
1、莲藕切片(厚、薄可依自己喜好)
3、烧一锅滚水,排骨丢进川烫,小滚后捞起,把川烫过的血水倒掉。
4、锅子倒入新的水 (约4L),转中火 > 放排骨进去 > 盖上锅盖煮滚后 > 续煮15分钟
5、放莲藕 > 煮滚后在续煮30-40分钟
6、加适量盐调味(边试味道、慢慢加盐调味)。 煮好的莲藕排骨汤,其实味道很清甜,只需加点盐,便能把食材自身的原味带出来。
7、莲藕排骨汤,清甜爽口~实在太好喝了~ 莲藕口感吃起来脆脆的,排骨也煮到软嫩, 汤里满满的莲藕清甜、排骨香!
温馨提示:通过以上关于这个菜,只需1个调味料,简单!鲜嫩微甜,脆口清香更健康美味内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。