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espesso和黑咖啡的区别(黑咖啡和美式咖啡是一样的吗)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚黑咖啡跟espresso有什么不一样?黑咖啡、美式咖啡、espresso区别的相关问题?那么关于espresso和黑咖啡的区别的答案我来给大家详细解答下。

espresso和黑咖啡的区别(黑咖啡和美式咖啡是一样的吗)

不管是在网上刷到明星的街拍还是网红小姐姐们的照片,咖啡是必不可少的元素。要说咖啡,就一定得喝黑咖啡啦!起码不容易发胖~

提起黑咖啡,大多数朋友第一反应就是美式咖啡了对不对!仔细留意一下有些咖啡店的菜单,你会发现价格最低的是叫做espresso,或者是浓缩咖啡的东西,再一研究,价格第二低的就是美式咖啡啦!

那么问题来了,这两种咖啡到底有什么不一样呢?我们在选择的时候又该选择哪种呢?

在那之前,我们先来搞清楚黑咖啡、美式咖啡、espresso分别是什么吧!

黑咖啡

只要是不加糖不加奶啥都不加的斋啡都会统称为黑咖啡,黑咖啡包括了espresso、美式咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡等等仅含有咖啡(最多就加上水跟冰)的咖啡啦!

espresso

上面提到了,espresso属于黑咖啡的一类。使用特定的机器也就是意式咖啡所制作出来的,使用极细研磨、高水温、高水压在短时间内萃取的咖啡就是espresso。除了味道浓郁、口感厚实以外,它还会有一层被称为crema的东西。我们常见的美式咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡等等加糖加奶的咖啡皆是以espresso为基底来制作的。

美式咖啡

美式咖啡其实就是espresso加水。关于美式咖啡有一个流传最广的说法,那就是:二战期间,美军在意大利驻扎,但是因为喝不惯当地的意式浓缩咖啡,于是要求在意式浓缩咖啡中加入水,稀释以后喝起来就很像他们平时喝的滴滤咖啡啦~美式咖啡中espresso跟水的比例并没有太死板的规定,可以是1:8也可以是1:15,反正根据你的喜好来选择就可以啦~

温馨提示:通过以上关于黑咖啡跟espresso有什么不一样?黑咖啡、美式咖啡、espresso区别内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。