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眉豆角都有哪些功效及作用(眉豆角怎么吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚有种豆角叫眉豆,入夏种上,天气越凉结得越多,秋季多得吃不完的相关问题?那么关于眉豆角都有哪些功效及作用的答案我来给大家详细解答下。

虽然我们可以种的、可以吃的蔬菜很多,几十种甚至上百种,但是有些蔬菜只有农村才有,市场上很少见到。农村保留着很多老品种的蔬菜,大部分不是杂交,可以留种一代又一代的种植,这些蔬菜由于各种各样的原因如产量低、不抗病虫害、采摘麻烦等等而没有规模化种植。

老品种的蔬菜虽然不适合规模化的生产,但是大部分蔬菜种植对技术的要求很低,甚至很多是随便丢几颗种子就能收获很多,口感也很好。在家庭蔬菜种植中我们可以尝试种一些这样的地方品种蔬菜,也许这能成为我们提高蔬菜品质的一个很好的途径。

我前面陆陆续续的给大家介绍过不少老品种的蔬菜,介绍过菜瓜的种植,它以嫩瓜做菜用,现在5月前后就可以种上,天气越热长得越好;也介绍过莙荙菜,是一种种植一次可以多次采收的叶菜,也是5月前后移栽,能够一直生长到10月底;还介绍过有种甜瓜叫做面瓜,有种丝瓜是有棱的等等。

眉豆小苗

今天再给大家介绍一种特别适合在菜园子或者院子里种的豆类蔬菜,叫做眉豆,这种蔬菜天气越凉爽结得越多,入夏就可以种上,秋季结得多的吃不完。眉豆之所以生产上很少种植的,我认为主要是因为眉豆采摘比较麻烦。眉豆喜光,特别喜欢向光生长,搭架后,它顺着支架向上爬,能够爬的特别特别高,一簇簇的总状花序直立在最高处。所以我们常常会因为眉豆长得很高而没办法采摘,这可能就成为它难推广到生产上的一个主要原因。

下面我介绍一下眉豆的种植方法,总的来说眉豆种植不难,但是一定要给它足够的生长空间。

1、我们先来了解眉豆的生长特性

如果想要种植蔬菜,了解它的生长特性特别重要,这是我们进行所有栽培措施的基础,所以对于一些刚接触种菜的朋友,种之前一定要了解一下这种蔬菜的生长特性。

眉豆对土壤要求不严格,但是肥沃、疏松土壤上肯定能够长得更好;苗期对光照要求不严格,结荚期要求特别充足的光照,我们老家一般把眉豆种在院子的墙边或者屋后,倒是也不太会影响它的生长,苗期稍微遮阴,结荚时植株已经长的特别高大,能够受到很充足的光照;植株营养生长时可以有较高的温度,生长适温为15-30℃,但是结荚期要求的温度要低一点,适温为20-25℃,所以露地种植眉豆一般在立秋前后天气开始凉爽时结荚。

几乎每个叶腋都能长出花序

一个花序上能开出很多花

2、播种

5月上旬到6月上旬之间都可以进行播种。种子穴播,由于植株很旺盛,所以种植的株距可以大一点,普遍来说株距为1.5米左右比较合适,我们种植眉豆是为了凑架子,所以株距很大。由于种植株距大,为了使肥料得到更好的利用,底肥最好穴施,以种植穴为中心点,30cm的半径进行施肥,每棵施入腐熟的有机肥2-5公斤翻地,播种。眉豆种子不难出苗,不用浸种,干籽播后5天左右出苗,为了保证出苗率,每穴放两粒种子。具体的操作流程为:挖穴、浇水、放种子、覆土。接下来等着出苗。

3、日常管理

眉豆出苗后其实不用怎么管理,我们是任其生长的,只要不旱死就好,但是为了让眉豆多结荚,我们需要做到这几个环节。

(1)眉豆苗期一般不浇水追肥,如果迟迟不下雨,很旱可以浇些水,不用大水漫灌,提桶水一棵一棵浇就可以。结荚后适当追肥,每株穴施5g磷酸二氢钾促进开花结荚,连续追施2-3次。结荚期在无雨的情况下10天左右浇水一次,防止落花落荚。

(2)搭架。如果没有架子要及时搭架,眉豆生长很快,株高30cm左右就开始甩蔓,所以在甩蔓之前要搭好棚架。通常选用长,左右的架材搭架,一般选用竹杆,也可用树枝搭架。眉豆茎蔓缠绕能力很强,不用人工绕蔓,它自己就能顺杆往上爬。

越往顶端的花序结荚越好

眉豆最后长成这样一串一串的

眉豆抗病性很强,生长过程中几乎不用喷药。虫害也很少,底部的叶片可能会受到潜叶蝇的危害,但是豆荚上很少有虫害,喷施几遍杀虫药就能防治住。马上五一了,感兴趣的可以开始种些眉豆了,这种菜不仅好种,还是挺漂亮的,种在家里也有观赏价值。

温馨提示:通过以上关于有种豆角叫眉豆,入夏种上,天气越凉结得越多,秋季多得吃不完内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。